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Tessin, Suisse
90% Merlot
90% Merlot10% Cabernet FrancScore 19/20
Score 19/20Falstaff 91/100Castello di Morcote
47.00 CHF75 cl (62.67 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloScore 19/20
Score 19/20Michele Chiarlo
Prix spécial 55.00 CHF Prix normal 78.00 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Bourgogne, France
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 19/20Frédéric Magnien
99.00 CHF75 cl (132.00 CHF / l) -
Bourgogne, France
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/20Frédéric Magnien
85.00 CHF75 cl (113.33 CHF / l) -
Bourgogne, France
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/20Frédéric Magnien
65.00 CHF75 cl (86.67 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
100% Malbec
100% MalbecJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Descorchados 98/100Score 19/20Catena
89.00 CHF75 cl (118.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
45% Zinfandel
45% Zinfandel17% Petite Sirah14% Charbono (Bonarda)10% Merlot6% Syrah6% Grenache2% Cabernet SauvignonScore 19/20
Score 19/20The Crane Assembly
Prix spécial 49.90 CHF Prix normal 72.00 CHF75 cl (66.53 CHF / l) -
Master & Servant 2021 Cabernet Sauvignon13 évaluations
Californie, États-Unis
95% Cabernet Sauvignon
95% Cabernet Sauvignon5% MerlotScore 19/20
Score 19/20Six Eight Nine Cellars
42.00 CHF75 cl (56.00 CHF / l) -
Napa Valley 2019 Othello26 évaluations
Californie, États-Unis
89% Cabernet Sauvignon
89% Cabernet Sauvignon11% Petit VerdotScore 19/20
Score 19/20Familie Moueix
62.00 CHF75 cl (82.67 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Cabernet Franc
100% Cabernet FrancDoctor Wine 98/100
Doctor Wine 98/100Decanter 96/100Falstaff 96/100Score 19/20Poggio al Tesoro-Allegrini
168.00 CHF75 cl (224.00 CHF / l) -
La Groletta 2020 Amarone Valpolicella DOCG12 évaluations
Vénétie, Italie
70% Corvina Veronese
70% Corvina Veronese30% RondinellaBIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5
BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Score 18.5/20James Suckling 90/100Corte Giara by Allegrini
37.50 CHF75 cl (50.00 CHF / l) -
Vénétie, Italie
45% Corvinone
45% Corvinone45% Corvina Veronese5% Oseleta5% RondinellaFalstaff 95/100
Falstaff 95/100Gambero Rosso 3/3James Suckling 94/100Score 19.5/20Allegrini
75.00 CHF75 cl (100.00 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
Score 19.5/20
Score 19.5/20Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
62.00 CHF75 cl (82.67 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
Score 19/20
Score 19/20Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
62.00 CHF75 cl (82.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit VerdotJames Suckling 99/100
James Suckling 99/100Antonio Galloni 98+/100Score 20/20Ulysses Vineyard
Prix spécial 174.00 CHF Prix normal 218.00 CHF75 cl (232.00 CHF / l) -
Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit VerdotJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Parker 95/100Score 20/20Ulysses Vineyard
Prix spécial 174.00 CHF Prix normal 218.00 CHF75 cl (232.00 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloWine Enthusiast 96/100
Wine Enthusiast 96/100Parker 95+/100Wine Spectator 94/100Score 19/20Michele Chiarlo
95.00 CHF75 cl (126.67 CHF / l) -
California 2020 Zinfandel26 évaluations
Californie, États-Unis
98% Zinfandel
98% Zinfandel2% Petite SirahScore 19/20
Score 19/20Rombauer Vineyards
43.50 CHF75 cl (58.00 CHF / l) -
California 2019 Zinfandel26 évaluations
Californie, États-Unis
93% Zinfandel
93% Zinfandel7% Petite SirahScore 19/20
Score 19/20Rombauer Vineyards
42.00 CHF75 cl (56.00 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Barbera
100% BarberaDoctor Wine 97/100
Doctor Wine 97/100Antonio Galloni 94/100Jeb Dunnuck 95/100Score 18/20Vietti
45.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Ilbesheimer Kalmit 2021 Weisser Burgunder GG trocken2 évaluations
Palatinat, Allemagne
Score 19/20
Score 19/20Kranz
40.00 CHF75 cl (53.33 CHF / l) -
Langhorne Creek 2021 Block One Shiraz Cabernet23 évaluations
South Australia, Australie
72% Shiraz
72% Shiraz28% Cabernet SauvignonScore 19/20
Score 19/20Bremerton
44.00 CHF75 cl (58.67 CHF / l) -
Castilla-León, Espagne
65% Sauvignon Blanc
65% Sauvignon Blanc35% VerdejoScore 19/20
Score 19/20Parker 92/100Abadía Retuerta
43.00 CHF75 cl (57.33 CHF / l) -
Castilla-León, Espagne
100% Petit Verdot
100% Petit VerdotScore 19.5/20
Score 19.5/20Abadía Retuerta
175.00 CHF75 cl (233.33 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.