2020 Riesling Grosses Gewächs trocken Siefersheimer Höllberg Weingut Wagner-Stempel (Bio) 750.00

Bio

2020 Riesling Grosses Gewächs trocken Siefersheimer Höllberg Weingut Wagner-Stempel (Bio)

CHF 39.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Riesling de luxe

Dieses Große Gewächs stammt aus den ältesten und besten Parzellen der GROßEN LAGE HÖLLBERG, wo die Rebstöcke auf steinigen und skelettreichen Schotter- und Lehmböden mit Porphyrfels im Untergrund wachsen. Die streng selektive und späte Lese erfolgt ausschließlich von Hand, der Ausbau teils im Edelstahltank und teils im traditionellen Stückfass oder Halbstückfass aus deutscher Eiche. Das Resultat ist ein brillanter, kraftvoller Riesling mit prägnanter Frucht, mineralischem Körper und hohem Volumen bei toller Länge und großartiger Balance.
Herkunftsland Deutschland › Rheinhessen ›
100% Riesling ›

Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 13.0% vol.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Bio
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0927520075C6100

Wagner-Stempel

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Wagner-Stempel
Das Familienweingut Wagner-Stempel aus Siefersheim, dem Tor zur rheinhessischen Schweiz, ist seit 2004 Mitglied im VDP und konzentriert sich vor allem auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weißburgunder und insbesondere den Riesling. Die Familie bewirtschaftet die Weinberge aufwendig ökologisch und mit vollem Herzblut.
Tradition in 9. Generation.In Siefersheim, dem Tor zur rheinhessischen Schweiz, inmitten einer atemberaubenden Hügellandschaft vulkanischen Ursprungs mit alten Steinbrüchen, wurde im Jahre 1845 der Hof des heutigen Weingutes gegründet. Aus dem damals noch klassischen Mischbetrieb wurde dann durch die Arbeit der früheren Generationen ein durchaus bekanntes Weingut geschaffen. Dies verhalf den Lagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts bereits zu überregionaler Bedeutung. Das Familienweingut Wagner-Stempel, seit 2004 Mitglied im VDP, konzentriert sich vor allem auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weißburgunder und insbesondere den Riesling und bewirtschaftet die Weinberge aufwendig ökologisch.
Wagner-Stempel
Wöllsteiner Straße 10
55599 Siefersheim
Deutschland
Tel. +49 6703 960 330
www.wagner-stempel.de

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Qualität

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Riesling

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Riesling – der deutsche Klassiker

Riesling zählt zu den exquisitesten weissen Rebsorten weltweit. Rund um den Globus werden speziell deutsche Rieslinge für ihren einzigartigen Charakter sehr geschätzt – Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Rheingau, Pfalz, Nahe und Rheinhessen sind grossartige Repräsentanten deutscher Weinkultur und geniessen einen geradezu legendären Ruf. Neben den deutschen Rieslingen werden insbesondere auch die Gewächse aus dem Elsass und der Wachau für ihre exzellente Qualität gerühmt.

Mit grosser Wahrscheinlichkeit hat die kulturprägende Aroma-Sorte Riesling in Deutschland ihren Ursprung; erste Belege verweisen bereits im 15. Jahrhundert auf die Existenz der Sorte. Insgesamt wird die Rebsorte in Deutschland heute auf etwa 24'000 Hektar angebaut, was rund 25 Prozent der gesamten, deutschen Rebfläche ausmacht und circa 45 Prozent der weltweiten Riesling-Anbaufläche von knapp 60'000 Hektar darstellt. Ausser Spitzenreiter Deutschland besitzen auch Rumänien, die USA sowie Frankreich beträchtliche Riesling-Anbauflächen; in der Schweiz wächst Riesling auf etwas mehr als 20 Hektar.

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