Neu bei uns - die alkoholfreien Weine von Aldea

        Für alle, die eigentlich nicht auf ein Glas Wein verzichten möchten und gleichzeitig trotzdem gerne alkoholfrei geniessen mögen, haben wir jetzt genau die richtigen Weine im Portfolio – drei typisch spanische Weine, die 100% lecker schmecken und garantiert 0% Alkohol enthalten.

        Der galizische Produzent Aldea hat sich auf alkoholfreie Weine spezialisiert und drei wunderbar geschmacksintensive Alternativen zu echtem Wein auf den Markt gebracht. Neben einem duftigen Sekt aus 100% Airen-Trauben, der sich perfekt als Aperitif eignet, gibt es einen fruchtigen Weisswein aus der Rebsorte Verdejo, der nicht nur als Solist hervorragend schmeckt, sondern auch erstklassig zu mediterraner Küche passt. Ausserdem gibt es einen tiefdunklen Rotwein – ein reinsortiger Tempranillo, der exzellent mit herzhaften Speisen kombiniert werden kann, aber auch ohne kulinarische Begleitung unkomplizierten Genuss bereitet.  

        Die Herstellung der alkoholfreien Weine von Aldea vollzieht sich zunächst wie die klassische Weinproduktion. Danach wird dem vergorenen Wein mit der "rotating cone technology" der gesamte Alkoholgehalt im Vakuum entzogen. Während Alkohol in normaler Atmosphäre erst bei 78° C verdampft, geschieht dies im Vakuum bereits bei 30°C. Aufgrund dieser niedrigen Temperatur ist die Produktion sehr schonend und stellt sicher, dass die für Wein typischen Aromakomponenten vollständig erhalten bleiben. Deswegen zeichnen sich alle 0,0%-Weine von Aldea durch ihren aromatischen Duft sowie ihren intensiven Geschmack aus und bieten die Möglichkeit zu sinnlichem Weingenuss, ohne auch nur einen Tropfen Alkohol zu trinken. 

        RED ALDEA 0% alcohol Producto de Aldea
        WHITE ALDEA 0% alcohol Producto de Aldea
        Frizzante 0% alcohol Producto de Aldea
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