2013 Champagne Blanc de Blancs Vintage Brut Pol Roger

CHF 98.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 130.67 / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

Limitierter Chardonnay von Pol Roger

Die Trauben für diesen noblen Blanc de Blancs stammen aus den Grands Crus-Lagen der Côte des Blancs in Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Der nur in sehr begrenzten Mengen hergestellte Jahrgangs-Champagner reift mindestens 6 Jahre in den Kellern des Familienunternehmens und besitzt grosses Reifepotential!

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Feines Goldgelb mit glänzendem Schimmer und sehr feiner Perlage. Im Duft mit getrockneten exotischen Früchten, Haselnüssen, gebuttertem Brioche und köstlicher Zitrusaromatik. Mit etwas Luft im Glas dann auch frischen Pfirsich, Aprikose und Zitruszesten zeigend. Ein fantastischer, komplexer und nachhaltiger Champagner aus Grand Gru Lagen, der einen einmaligen Spannungsbogen aus Jugendlichkeit und reichhaltiger Reife durch 6 Jahre Hefelager vereint und zu den Besten seiner Art gehört.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 0177413075CE100
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Chardonnay
Trinkreife Jetzt bis 2026
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Produzent Pol Roger
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Ausbau im Stahltank
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Schaumweine und Champagner

Pol Roger

Alle Produkte von Pol Roger ›
Pol Roger
Champagner ist der perfekte Aperitif und – was man häufig vergisst – auch ein großartiger Essensbegleiter. Ein absolutes Kultgetränk und zweifellos der hochwertigste und edelste Schaumwein aus klassischer Flaschengärung. Nicht umsonst stehen die Weinlagen und Weinanbaugebiete der Champagne seit dem Jahr 2015 unter dem Schutz des Weltkulturerbes der Unesco.

Das Anbaugebiet

Die Trauben für erstklassigen Champagner können nicht überall gedeihen, denn die geologischen und klimatischen Voraussetzungen müssen ganz besondere sein. Mit der Lage zwischen dem 48° und 49,5° nördlicher Breite liegt die Champagne an der kühlen Nordgrenze des Weinbaus. Das Klima ist semi-kontinental mit ozeanischen Einflüssen, wobei die jährliche Niederschlagsmenge mit 650 bis 700 Millimeter recht gering ist und die Sonnenscheindauer durchschnittlich 1650 Stunden beträgt. In der anmutig hügeligen Landschaft der Region wachsen die Rebstöcke überwiegend auf stark kreidehaltigen Böden, die das notwendige Wasser nicht nur sehr gut speichern, sondern gleichzeitig die überschüssige Feuchtigkeit ausgezeichnet abfließen lassen. Aufgrund der kargen Böden und der moderaten Temperaturen reifen die Trauben in der Champagne nur langsam, dafür aber sehr gleichmäßig aus, weshalb sich guter Champagner stets durch seine unverwechselbare Frische und seine mineralische Raffinesse auszeichnet.

Das Champagnerhaus

Das Champagnerhaus Pol Roger mit Sitz in Épernay gehört zu den bedeutendsten Produzenten der Champagne und befindet sich als einer der letzten Betriebe noch immer im Familienbesitz. Der Gründer Pol Roger wurde im Jahr 1831 geboren und begann seine berufliche Laufbahn nach dem frühen Tod seines Vaters schon 1843 als Kaufmann im Weingeschäft. 1849 gründete er sein eigenes Champagnerhaus, dessen erste eigene Jahrgänge im Jahr 1853 auf den Markt kamen – zunächst nahm Pol Roger Auftragsversektungen bis zur Reifung „sur lattes“ für andere
Champagnerhäuser vor, bis er auf dem damals boomenden englischen Markt selbst aktiv wurde. Schon sehr früh erkannte Pol Roger den damaligen Trend zu trockeneren Brut-Champagnern mit deutlich geringerer Versanddosage und stellte sich hervorragend darauf ein. In den folgenden Jahren und Jahrzehnten entwickelte sich das Prestige der Marke Pol Roger rasant. Heute kultiviert man bei Pol Roger auf einer Rebfläche von 92 Hektar, die sich ausschließlich in allerbesten Grand Cru-Lagen befinden, Trauben der klassischen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier sowie Chardonnay. Das akkurat sortierte Lesegut wird in unterschiedlichen Anteilen für die Herstellung von 7 verschiedenen Champagnersorten verwendet – 3 jahrgangsübergreifende Cuvées sowie 4 Jahrgangs-Champagner hat Pol Roger im Portfolio.

Besondere Beachtung verdient dabei der absolute Top-Champagner von Pol Roger, die Cuvée Sir Winston Churchill –, die dem bedeutenden britischen Staatsmann gewidmet ist, den über lange Jahre eine enge freundschaftliche Beziehung mit dem Champagnerhaus verband. Doch nicht nur die Prestigecuvée Winston Churchill oder die Jahrgangs-Champagner beweisen die große Klasse von Pol Roger; das gesamte Know-how dieses Traditionshauses wird insbesondere in der Fähigkeit deutlich, schon in der Basisversion Brut Réserve jedes Jahr eine überragende Mischung aus Stil und Qualität zu liefern. Angesichts der großartigen Champagner von Pol Roger gerät nicht nur die internationale
Weinkritik ins Schwärmen; auch die Tatsache, dass diese Champagner traditionell bei Feierlichkeiten des englischen Königshauses ausgeschenkt werden – zuletzt etwa bei der Hochzeit von Prinz Harry und Meghan Markle –, spricht für deren erstklassige Qualität.

Die Champagner

Nach der Ernte werden die Trauben schnell und fein gepresst, die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Edelstahltanks, in denen die verschiedenen Rebsorten und Jahrgänge vor der Endmontage separat vinifiziert werden. Nach der Verkostung, Mischung und Abfüllung erfolgt die Flaschengärung und die Reifung der Champagner über mindestens 48 Monate in der Kühle der 33 Meter tiefen Gewölbekeller von Pol Roger. Jede Flasche wird noch auf traditionelle Weise von Hand gerüttelt, bevor sie degorgiert und dosiert wird. Danach ruhen die Champagner zur Abrundung mindestens drei weitere Monate in der Flasche, bevor sie ausgeliefert werden. Alle Champagner von Pol Roger zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack, große Eleganz und viel Charme aus. Mit ihrer intensiven Frucht, attraktiven Brioche-Noten, markanter Mineralität und feinster Perlage bieten sie bei jedem Schluck ein optimales Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse. Ihre Harmonie und ihre Vinosität machen diese Champagner nicht nur zum idealen Aperitif, sondern auch zu echten Allroundern, wenn es um perfekte Essensbegleiter geht.

Pol Roger
1, Rue Winston Churchill
51200 Epernay
Frankreich
Tel. +33/3 26 59 58 00

Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

Qualität

75 cl Flasche (6er Karton + Etui)

Folgende Filialen haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich bei der Filiale, um sich die gewünschte Menge reservieren zu lassen.
Mövenpick Wein Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Wein Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Wein Genf-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Wein Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Wein Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Wein St. Gallen
071 288 52 92
Mövenpick Wein Wil
071 911 78 00
Mövenpick Wein Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Wein Zürich-Enge
044 201 12 77

Chardonnay

Alle Weine dieser Traubensorte ›

Chardonnay - beliebtes Multitalent

Die weisse Rebsorte Chardonnay ist weltweit verbreitet und besitzt grosse internationale Bedeutung. Dies ist nicht allein auf ihre geschmacklichen Qualitäten zurückzuführen, sondern auch auf die hohe Anpassungsfähigkeit der Rebsorte an verschiedenste Standortgegebenheiten. Gute Chardonnays gehören zu den besten Weissweinen der Welt – ganz unabhängig davon, ob sie aus dem Burgund, Graubünden oder dem Napa Valley stammen. Besonders gut angepasst hat sich Chardonnay an die kalkreichen Böden im gemässigten Klima des französischen Nordens, jedoch bringt die Rebsorte in vielen unterschiedlichen Terroirs der Welt sehr ansprechende Weinqualitäten hervor – Chardonnay wächst im Norden wie im Süden, in feuchten und trockenen, in kälteren und wärmeren Regionen. Als Ursprungsgebiet der Rebsorte Chardonnay gilt die Region Burgund, in der es eine gleichnamige Gemeinde gibt, der die Sorte wahrscheinlich auch ihren Namen verdankt. Weissweine aus aus den burgundischen Appellationen Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne oder Chablis gelten schon seit langer Zeit als Inbegriff exzellenter Chardonnays und gehören zu berühmtesten Weinen dieser Rebsorte.

...
mehr lesen