2013 Vinattieri Ticino DOC Vinattieri Ticinesi

      CHF 138.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Holzkiste
      (CHF 184.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Die Höchstnote vom Gambero Rosso für diesen Ausnahme-Merlot

      Dieser Einzellagen-Merlot mit der Etikette des Tessiner Star-Architekten Mario Botta ist eine Klasse für sich. Auch als Magnum erhältlich.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Tessin
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Gambero Rosso 3/3
      Score 19/20
      100% Merlot

      Produktbeschreibung

      Die DegustationsnotDichtes Rubinrot, etwas aufgehellt zum Rand hin. Bordeaux-artige Nase nach Pflaumen und Himbeeren, auch dezente Röstaromen, Caramel, etwas Wildleder. Eleganter Auftakt, am Gaumen eine schöne Fruchtsüsse zeigend, sehr aromatisch im rotfruchtigen Bereich, noch präsente Tannine; insgesamt von hervorragender Struktur und Intensität; ein langes, viel Potenzial aufzeigendes Finale mit viel Finesse.
      Artikelnummer 0527713075B6000
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten wie Hirschrücken oder auch Rindgerichten wie Entrecôte Café de Paris, Rindsvoressen und Schmorbraten. Spannend auch zu gereiftem Käse.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Tessin
      Produzent Vinattieri Ticinesi SA
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 19 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Vinattieri Ticinesi SA

      Vinattieri Ticinesi SA
      Beim Anblick der bergigen Schweiz mag kaum jemand glauben, dass der Weinbau sich in den letzten Jahren prächtig entwickeln konnte. Viele Winzer haben sich vor allem in dem nahezu mediterranen Kanton Tessin angesiedelt, um Weinbau zu betreiben. Der Winzer und erfolgreiche Unternehmer Luigi Zanini weiß die herrliche Landschaft schon seit 1957 zu schätzen, als er ein stattliches Anwesen erwarb, um erlesene Weine zu erzeugen. Aufgrund seiner Ideale und Vorstellungen wurde er von den Einheimischen anfangs belächelt, jedoch gehört Luigi Zanini heute zu den bekanntesten und besten Winzern des Landes.
      Luigi Zanini ist ein Erfolgsmensch, der seine Träume lebt. Vom Tellerwäscher zum erfolgreichen Winzer – diese Karriereleiter hat der Weinbauer erklommen und nichts bereut. Angefangen hat seine Karriere mit seinem Weingut Castello Luigi, dessen Weinberge von einem traumhaften Schloss gekrönt werden. Heute nennen Luigi Zanini und sein gleichnamiger Sohn auch das Weingut Vinattieri Ticinesi ihr Eigen, das eine Rebfläche von 50 Hektar umfasst. Merlot gehört zu den Lieblingsreben des Winzers, die in dem mediterranen Klima des Schweizer Kantons Tessin optimal gedeihen können. Südlich der Alpen sind die Weinberge vor kalten Winden und starken Temperaturschwankungen geschützt, sodass exzellente Rotweine entstehen können, die in jeder Hinsicht überzeugen. Die Rotweine des Weingutes Vinattieri Ticinesi werden ausschließlich aus Merlot-Trauben gekeltert. Die sortenreinen Weine reifen in traditionellen Barriques heran, damit der Geschmack und die Farbreflexe sich frei entfalten können. Die Aromen der Rotweine sind ebenso vielseitig wie unverwechselbar. Intensive Beerennoten, die von Leder, Zimt, Kaffeesahne, Süßholz und anderen Gewürzen begleitet werden, bestimmen den Charakter. Einige Rotweine entwickeln ferner eine feine Balsamico-Note, weshalb die edlen Tropfen zu Wildgerichten und Käse passen. Zwar nehmen die Rotweine einen Großteil der Produktpalette ein, jedoch vermögen auch Weißweine das Sortiment zu bereichern. Weißweine werden aus den beiden Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert, deren Most sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenholzfässern heranreift. Die Weine werden gerne als Aperitif oder zu Risotto und Gemüsegerichten genossen.
      Vinattieri Ticinesi SA
      Tel. +41 (0)91 647 33 33
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