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Produktbeschreibung
Tiefdunkles Purpurrot mit schwarzem Kern, viel typische Syrahwürze mit schwarzem Pfeffer, Brombeeren, Lakritze, auch etwas Lavendel und getrockneter Thymian. Hoch komplex und reichhaltig im Mund, zeigt satte und facettenreiche Fruchtaromen reifer eingelegter Pflaumen, Brombeeren, Veilchen, Anis und Garrique. Alles gekonnt von Michel Gassier perfekt balanciert und immer frisch beliebend. Jugendlich-samtige Tannine und bestens integriertes Holz runden den Wein ab. Im Finale lang, dicht und feinwürzig gewoben – bleibt nachhaltig am Gaumen.
- 2015 Château de Nages JT Rouge PDF
| Artikelnummer | 0529915075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
| Traubensorte(n) | 95% Syrah, 5% Mourvèdre |
| Trinkreife | Jetzt bis 2026 |
| Passt zu | Hervorragend zu Gegrilltem, kräftig gewürztem Fisch, Bœuf bourguignon, Coq au Vin, Halbhartkäse oder reifem Weichkäse, Lamm in Kräuterkruste, Gigot oder Ratatouille-Gratin. Ebenso spannend in Kombination mit gegrilltem Wolfsbarsch, Lasagne à la provençale, Lammeintopf und Pfeffersteak. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Rhone |
| Appellation | Südliche Rhône |
| Produzent | Famille Gassier |
| Serviertemperatur | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Herstellung | 12 Monate in Barrique |
| Weinbau | Bio |
| Weinkategorie (Filter) | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Famille Gassier
Famille Gassier
Die Rhône ist ein 200 Kilometer langes Anbaugebiet im Südosten Frankreichs, das sich zwischen Vienne und Avignon befindet. Aus dieser Region stammen einige der besten Weine, die Frankreich zu bieten hat. Am Rande der Camargue, deren Gemüse- und Obstplantagen sich in der Nähe des Mittelmeeres erstrecken, liegt das Weingut des erfolgreichen Winzers Michel Gassier, der das Weinbauhandwerk in den USA erlernte und perfektionierte.
Michel Gassier ist ein französischer Winzer, der seine Karriere in Kalifornien, in der vermutlich besten Weinbauregion der USA, begonnen hat. In Frankreich übernahm er das elterliche Weingut, das mittlerweile seit fünf Generationen Bestand hat.
Die Familie Gassier lebt im Einklang mit der Natur – eine Lebensart, die sich in der Qualität der Weine widerspiegelt. Die südliche Rhône, eine der schönsten Weinbauregionen Frankreichs, bietet ein unverwechselbares Terroir, das dem Reifeprozess weißer und roter Rebsorten zugutekommt. Da das Weingut, das den Namen des Besitzers trägt, in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres liegt, profitieren die Reben von einem mediterranen Klima, dessen Jahresdurchschnittstemperatur 20 Grad Celsius beträgt. In dieser Region wechseln steinige, sandige, lösshaltige und lehmige Böden sich ab, weshalb der Rebsorten-Spiegel ebenso vielfältig ist.
Seitdem das Familienunternehmen sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat, ist die Artenvielfalt auf dem Weingut gewachsen. Das Team setzt sich aus leidenschaftlichen und engagierten Mitarbeitern zusammen, die einen gemeinsamen Traum verfolgen. Mit dem Ziel, die besten Weine des Rhonetales zu erzeugen, wurden sämtliche Rebflächen mit uralten Rebsorten bestockt, die das Terroir der Weinbauregion geschmacklich ausdrücken. Costières de Nîmes ist einer der südlichsten Weinberge des Rhonetales, der von schroffen Felslandschaften und der traumhaften Mittelmeerküste begrenzt wird. Aufgrund des mediterranen Klimas können die Trauben eine volle Reife entwickeln, die durch extravagante Fruchtnoten gekennzeichnet ist.
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|---|---|---|
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| Weinkeller Zug | weinkeller.zug@moevenpick.com | 041 760 96 50 |
| Weinkeller Zürich-Enge | weinkeller.zuerich@moevenpick.com | 044 201 12 77 |
| Weinkeller Zollikon | weinkeller.zollikon@moevenpick.com | 044 391 47 77 |
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| Weinkeller Heimberg | Weinkeller.Heimberg@moevenpick.com | 033 437 13 04 |