2015 Elixir2 Cuvée Grande Réserve Valais AOC Domaines des Chevaliers
Produktbeschreibung
Kräftiges Rubinrot, violette Reflexe. Kraftvolles, dunkelbeeriges Bouquet nach Brombeeren und Schwarzem Holunder, auch Veilchen und Crémant-Schokolade, schliesslich ein Hauch Nougat. Eleganter Auftakt, abgelöst von einer sehr gehaltvollen, dichten Aromatik, unterlegt von einer schönen Frische, einige Unterholznoten; sehr feine Tannine, ein wunderbares abgestimmtes, langanhaltendes Finale.
Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
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Ausbau | 24 Monate im Barrique |
Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
Weinbau | Traditionell |
Vegan | Nein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0914815075C6000 |
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