2016 Balin Svizzera Italiana IGP Cantina Kopp von der Crone Visini

      CHF 55.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 73.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand ›

      Rarer Merlot mit 95 Punkten

      Spielt in der Top-Liga der Tessiner Merlots.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Mittleres Rubinrot, zum Rand hin aufhellend. Kirschfrucht und deutliches Cassis in der Balin-typischen Nase, auch Zartbitterschokolade und Brownies, schliesslich eine feine Nelkenwürze. Sehr feiner, aromatischer Gaumen, direkt und gradlinig, schwarzbeerig geprägt, mit dezenten Toastingnoten; sehr reife Gerbstoffe, perfekt integriert; leicht würziges, sehr präsentes Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0301116075C6000
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 95% Merlot, 5% Arinarnoa
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten wie Hirschrücken oder auch Rindgerichten wie Entrecôte Café de Paris, Rindsvoressen und Schmorbraten. Spannend auch zu gereiftem Käse.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Tessin
      Produzent Kopp von der Crone Visini
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Lagerfähige Rotweine

      Kopp von der Crone Visini

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      Kopp von der Crone Visini
      Das in Barbengo gelegene Weingut wird von Barbara von der Crone und Paolo Visini geführt. 2006 haben die beiden passionierten Weinproduzenten ihre beiden Betriebe zusammengelegt. Die Rebfläche beträgt 7 ha und verteilt sich auf Rebberge im Mendrisiotto, im Luganese und an der Sponda Destra im Sopraceneri. Das Winzerpaar hält sich bei der Pflege der Reben an die Richtlinien der integrierten Produktion, wobei sie noch einen Schritt weiter gehen und auf den Einsatz von Insektiziden ganz verzichten. Von der Crone und Visini legen grossen Wert auf die Ertragsregulierung. Sämtliche Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen.
      Kopp von der Crone Visini
      Via Noga 2
      6917 Barbengo
      Schweiz
      Tel. 091 682 96 16

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      022 782 65 72

      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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