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2016 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vigna Le Macchiarelle
Fanti
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1345016 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Montalcino |
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Alkoholgehalt
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15.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Baldassare Fanti kümmert sich mit grosser Hingabe um seine Weinberge und Olivenhaine. Er geniesst hohes Ansehen als Präsident des Konsortiums für den Brunello und den Rosso di Montalcino. Beraten vom Önologen Stefano Chioccioli verbessert er Schritt für Schritt seine Rebanlagen und ersetzt in seinem Keller systematisch die alten grossen Fässer durch Tonneaux (350 L Eichenfässer) und Barriquen.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Jetzt bis 2035
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Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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