2016 Syrah Pago Garduña VT Castilla y León Abadía Retuerta
Produktbeschreibung
Undurchdringliches Violett mit brillanten, purpurroten Reflexen.
Syrah-typische Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren, Veilchen, Pfeifentabak und einem Hauch von pikantem Trockenfleisch. Am Gaumen präsentiert er sich äusserst harmonisch und erinnert an einen beispielhaften Syrah aus dem Rhonetal. Verführerische, geschmeidige Fruchtaromen werden von feinkörnigem Tannin bis ins unentwegte Finale begleitet. Ein Meisterstück in Sachen Syrah aus dem Ribera del Duero.
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 17 Monate im Barrique |
| Passt zu | Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0802316075B6100 |
Produzent
Abadía Retuerta
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Un monastère historique et son histoire millénaire constituent la base de la cave Abadía Retuerta. Après la fondation de l’abbaye en 1146, la production de vin a été florissante pendant des siècles, mais l’expropriation des biens de l’église a entraîné le déclin. Ce n’est qu’en 1988 que ce terroir riche en traditions de la province de Valladolid a été relancé avec un succès remarquable - Robert Parker n’est pas le seul à avoir attribué des notes élevées aux vins d’Abadia Retuerta.
Ein Mosaik aus 54 Parzellen, nachhaltig kultiviert und mit Feingefühl vinifiziert
Aufgrund der einzigartigen klimatischen und geologischen Terroirbedingungen am Rio Duero besitzt das Gut seit Anfang des Jahres 2022 sogar eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung. Insgesamt 54 Parzellen gehören zum Lagenensemble, das bis in eine Höhe von 850 Meter über dem Meeresspiegel reicht und sich durch sehr unterschiedliche Böden auszeichnet. Das Team um Pascal Delbeck und Ángel Anocíbar bewirtschaftet jeden Weinberg individuell und mit nachhaltigen Methoden, die Vinifikation erfolgt schonend per Schwerkraft und der Fassausbau in französischer und amerikanischer Eiche ist perfekt in den Geschmack integriert.
Aufgrund der einzigartigen klimatischen und geologischen Terroirbedingungen am Rio Duero besitzt das Gut seit Anfang des Jahres 2022 sogar eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung. Insgesamt 54 Parzellen gehören zum Lagenensemble, das bis in eine Höhe von 850 Meter über dem Meeresspiegel reicht und sich durch sehr unterschiedliche Böden auszeichnet. Das Team um Pascal Delbeck und Ángel Anocíbar bewirtschaftet jeden Weinberg individuell und mit nachhaltigen Methoden, die Vinifikation erfolgt schonend per Schwerkraft und der Fassausbau in französischer und amerikanischer Eiche ist perfekt in den Geschmack integriert.
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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