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2017 Cabernet Sauvignon
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0920917 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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10 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 92% Merlot: 2% |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Dichtes Granat mit rubinrotem Rand. Komplexes schwarzbeeriges Bouqet mit viel Cassis und Lakritze dahinter Brombeeren, Schokopastillen, Thymian und Schattenmorellen. Am festen Gaumen mit fleischigem Extrakt und stützendem Tanningerüst. Im Finale Zwetschgen, Kirschenhäute, Nelken und edle tabakige Würze.
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Charles Smith Wines
Falls Ihnen der Name noch nicht vertraut ist – die markanten Flaschen mit den schwarz-weissen Etiketten sind Ihnen bestimmt schon begegnet. Doch noch beeindruckender als das Design ist ihr Inhalt: Charles Smith Wines sorgt mit ausdrucksstarken Weinen regelmässig für Aufsehen und Top-Bewertungen internationaler Kritiker. Der Gründer Charles Smith verkörpert dabei alles andere als den klassischen Winzer. Aufgewachsen in Kalifornien nahe des Napa Valley, entdeckte er seine Leidenschaft für Wein erst spät – nach einer Karriere als Manager von Rockbands und einem Leben «on the road». Bei gemeinsamen Essen und guten Flaschen packte ihn die Faszination so sehr, dass er nach seiner Rückkehr in die USA ein neues Kapitel begann – und mit seinen Weinen die internationale Bühne eroberte.
"Drink it any way you like it"
Die Philosophie von Charles Smith Wines ist so einfach wie überzeugend: Weine sollen vom ersten Schluck an Freude bereiten. Zugänglich, ausgewogen, vollmundig – und bereit, sofort getrunken zu werden. Sie passen zum Lebensgefühl unserer Zeit: unkomplizierter Genuss auf hohem Niveau, ohne lange Wartezeit im Keller.
Vom Rock-Manager zum Winzer
Nach seiner Rückkehr nach Seattle eröffnete Charles Smith zunächst einen Weinladen. Dabei entdeckte er die Weinregionen Washington States und knüpfte Kontakte zu lokalen Produzenten. Gemeinsam mit Christophe Baron wagte er den Schritt zum ersten eigenen Wein: ein Syrah aus dem Walla Walla Valley. Nur 330 Flaschen – und doch ein Start mit überwältigendem Erfolg. 2006 gründete Smith schliesslich sein Label Charles Smith Wines.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der internationale Durchbruch liess nicht lange auf sich warten. 2008 wurde Charles Smith vom Wine & Spirits Magazine zur «Winery of the Year» gekürt. Weitere Ehrungen folgten durch Food & Wine, das Seattle Magazine und den Wine Enthusiast. Als erster Winzer in Washington State erhielt er zudem die magische 100-Punkte-Bewertung.
Neue Handschrift, gleiche Philosophie
Vor einigen Jahren übergab Charles Smith die Verantwortung an Megan Schofield. Die erfahrene Winemakerin, zuvor u. a. bei der Robert Mondavi Winery tätig, führt die Philosophie konsequent fort: Weine mit klarer Handschrift, regionalem Ausdruck und grossem Genusswert. Dank exzellenter Weinberge im Columbia Valley, Yakima Valley und Walla Walla Valley kann Megan Schofield auf bestes Traubengut zurückgreifen. So entstehen Rebsorten-Klassiker mit Kultstatus: Kung Fu Girl Riesling, Eve Chardonnay, The Velvet Devil Merlot oder Boom Boom Syrah – Weine, die ihre Herkunft klar zum Ausdruck bringen und dabei unkomplizierten Genuss garantieren.
Weinregionen
