2017 Monsordo Rosso Langhe DOC Ceretto (Bio) 750

21%

Bio

2017 Monsordo Rosso Langhe DOC Ceretto (Bio)

Sonderangebot CHF 22.90 Normalpreis CHF 29.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 30.53 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Ausdrucksvolle Cuvée vom Traditionshaus

Das Weingut Ceretto ist bekannt für zeitgemässe Weine und mit führend im biologischen Weinbau. Dieser ist im Piemont mit seinem nebligen, regnerischen Klima eine besondere Herausforderung und daher noch immer eine Ausnahme. Das Terroir der Langhe ist unverkennbar, ein internationaler Einfluss lässt sich aber auch ausmachen.
51% Merlot 35% Syrah 14% Cabernet Sauvignon

Produktbeschreibung

Kraftvolles Rubinrot. Ein schönes Wechselspiel zwischen fruchtigen und röstartigen Noten, Himbeeren, Brombeeren, aber auch Vanille und Crème brûlée, schliesslich einige Edelhölzer. Am Gaumen gefällt die Explosivität, die sich nach und nach am Gaumen aufbaut, viel schwarze Frucht, feste Tannine und ein gutes Rückgrat; über die Mitte hinaus auch Noten nach Mokka und Tabak, sehr festes, ausdrucksstarkes Finale.
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Ausbau 20 Monate im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Bio
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1053217075C6100

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Ceretto

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Ceretto
In der nordwestitalienischen Region Piemont bestimmen weitläufige Hügelgebiete die Landschaft. Am Rande der Poebene liegt die Stadt Alba, die als Standort des Weingutes Ceretto bekannt ist. Ceretto ist eines der wenigen italienischen Unternehmen, dessen Weine wahrhaft außergewöhnlich sind. Ceretto ist ein italienisches Weingut, dessen Weine, Architektur und umliegende Landschaft gleichermaßen begeistern. Das Unternehmen befindet sich in der Gemeinde Alba, in der wunderschönen Weinbauregion Piemont, die sich im Nordwesten Italiens erstreckt. In Weinkennerkreisen gehört die Region, die schon im frühen Mittelalter kultiviert wurde, zu den berühmtesten Weinbaugebieten des Landes. Besonders reizvoll sind die sanften Hügellandschaften, die sich in unmittelbarer Nähe der Poebene erheben. Inmitten dieser malerischen Weinbauregion liegt das Anbaugebiet des bedeutenden Weingutes Ceretto, dessen Besitzer die natürlichen Gegebenheiten der Region zu nutzen wissen. Deshalb hat das Unternehmen sich nicht nur auf die Herstellung ausgezeichneter Weine, sondern auch auf den Verkauf regionaler Produkte, insbesondere Nougat und Käse, spezialisiert.
Das Weingut Ceretto, das heute 120 Hektar umfasst, wurde in den Dreißigerjahren von Riccardo Ceretto gegründet. In den Sechzigerjahren übernahmen seine beiden Söhne Bruno und Marcello, die das Weingut in den darauffolgenden Jahren vergrößerten, das Anwesen. 1973 ließen sie einen neuen Weinkeller errichten, bevor sie die Produktionsräume des Weingutes mit hochmodernen Geräten ausstatteten. Die sonnenverwöhnten Hanglagen des Weingutes sind in erster Linie mit den beiden Rotweinsorten Nebbiolo und Barbera bewachsen, aus denen die vermutlich besten Rotweine Italiens gekeltert werden. „Barolo“ und „Barbaresco“ sind die Namen der Qualitätsweine, die das unverwechselbare Sortiment des Erfolgsunternehmens bereichern. Sowohl der Barolo als auch der „kleine Bruder“ Barbaresco begeistern mit ihrer hellen Farbe und frischen Säure. Gut eingebundene Tannine, deren Textur an Pflaumen erinnert, sind die Merkmale, mit denen diese exzellenten Rotweine gesegnet sind. Die Rotweine des Hauses sind mit großen Burgundern vergleichbar, die sich durch einen herrlichen Duft, eine ausgeprägte Tanninstruktur und eine prägnante Holznote auszeichnen. Im Mund entfaltet sich ein regelrechtes Feuerwerk facettenreicher Aromen. Vorwiegend bestimmen Waldbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen den Geschmack, während Zimt, Tabak, Vanille, Veilchen, Pfeffer, Lakritz und Süßholz als begleitende Aromen auftreten.
Ceretto
Strada Provinciale Alba/Barolo
12051 Alba
Italien
Tel. +39 0173 282 582

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Qualität

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