2017 Tignanello Toscana IGT Marchesi Antinori

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      CHF 109.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Ein Meilenstein in der Geschichte des Weins

      Der Tignanello gilt heute als der berühmte Vater unter den Supertuscans und ist unter den Top-Weinen weltweit ganz vorne vertreten. Er war der erste Sangiovese, der in Barrique verfeinert wurde und der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten (darunter Cabernet) zusammensetzt.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Der Tignanello 2017 präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine Komplexität. Noten von reifer roter Frucht wie in Alkohol eingelegte Kirsche, Amarenakirsche, Himbeere und Pflaume wechseln sich ab mit delikaten Gewürznoten von Nelke und Süssholz; sanfte Balsamnoten von Minze und Schokolade runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein reich und vibrierend mit weichen samtigen Tanninen. Langes Finale und anhaltender Nachgeschmack, bei dem die an der Nase wahrgenommenen Noten wiederkehren.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0455317075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
      Herkunftsland Italien
      Region Toskana
      Subregion Diverse Toskana
      Produzent Marchesi Antinori Srl
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Marchesi Antinori Srl

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      Marchesi Antinori Srl
      Das Weingut Marchesi Antinori ist seit nunmehr über 600 Jahren Eigentum der Familie Antinori. Gründer war der italienische Unternehmer und Winzer Giovanni di Piero Antinori, der das Weingut in der traumhaften Weinbauregion Chianti eröffnete. In den darauffolgenden Jahrhunderten haben die Nachfahren des leidenschaftlichen Winzers das Weingut in ein Erfolgsunternehmen verwandelt, dessen Weine internationale Anerkennung genießen. Die Familie Antinori hat sich seit jeher dem Weinbau verschrieben. Als Giovanni di Piero Antinori im 14. Jahrhundert das Unternehmen eröffnete, konnte er noch nicht ahnen, dass das Familienunternehmen 26 Generationen übersteht. 600 Jahre lang wurde das Weingut stets von der Familie Antinori geleitet, die heute einige der besten Rotweine Italiens produziert. Gegründet wurde das Unternehmen im Herzen der Toskana, in der wundervollen Weinbauregion Chianti Classico, die sich zwischen Siena und Florenz erstreckt. Der Wohnsitz der Familie, ein prachtvoller Palast, befindet sich in Florenz, am Ufer des Flusses Arno.
      Chianti Classico ist eine der besten Weinbauregionen Italiens. Hier werden in erster Linie Rotweine angebaut, die zu 80 Prozent aus der Rebsorte Sangiovese bestehen. Üblicherweise wird Sangiovese entweder mit Merlot oder Cabernet Sauvignon oder mit den beiden einheimischen Rebsorten Colorino oder Canaiolo verschnitten. Die kalkreichen Böden und das mediterrane Klima der Region sind für den Anbau von erlesenen Rotweinsorten ideal. Zum Vorschein kommen unverwechselbare Rotweine, die als „Tignanello“, „Solaia“, „Marchese Antinori“, „Pèppoli“ und „Badia A Passignano“ in den Handel kommen. Je nach Wetterlage kann die Ernte der Trauben variieren, sodass äußerst facettenreiche Rotweine entstehen, die sowohl rund als auch körperreich sind. Für die alkoholische Gärung, die in hochwertigen Edelstahltanks stattfindet, werden ausschließlich die besten Trauben verwendet. Abgeschlossen wird der Reifeprozess in französischen Barriques, in denen die fertigen Rotweine mehrere Monate gelagert werden. Die rubinrote Farbe der Weine, die sich im Glas mit violetten Reflexen vermischt, erscheint äußerst intensiv. Der Geschmack erinnert an Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, die mitunter von Vanille, feinster Schokolade oder Lakritz begleitet werden. Aufgrund der weichen Tannine können die Weine des Weingutes Marchesi Antinori recht jung getrunken werden.
      Marchesi Antinori Srl
      Piazza Antinori 3
      50123 Firenze
      Italien
      Tel. +39 055 23 595

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