2018 Condado de Haza Reserva Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

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CHF 38.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 50.67 / l )
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Parade-Reserva von Condado de Haza

Die Familie Fernández gilt seit den Siebzigerjahren als Pionier des Ribera del Duero. Der Condado de Haza Reserva wird nur in den besten Jahren produziert und die Mengen sind streng limitiert. Der Jahrgang 2018 ist ein Wein der Extraklasse.
100% Tempranillo

Produktbeschreibung

Undurchdringliches Granatrot vom Rand bis zur Mitte. Ein hinreissendes, würziges Bouquet von kleinen schwarzen Beeren, Brombeergelée und warmen Gewürzen entspringen dem Glas. Auch ein Anflug von Kirschlikör, gerösteter Haselnuss und Bourbon Vanille.Subtile Röstaromen ergänzen das Aromenbild um den saftigen Kern von roter und schwarzer Beerenfrucht. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch und ausgewogen, mit feinkörnigem Tannin, explosiver Frucht und einem lebendigen Säurespiel. Das lang anhaltende Finale offenbart eine dezent florale Note die hervorragend mit der komplexen Fruchtkomponente harmoniert.
Alkoholgehalt 15.0% vol.
Ausbau 24 Monate im Barrique
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1183118075C6100

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Condado de Haza-Familia Fernández Rivera

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Condado de Haza-Familia Fernández Rivera

Als die Rotweine von ‘Pesquera’ bereits einen festen Platz unter den gesuchtesten Weinen der Welt erobert hatten, begann Alejandro Fernández Mitte der 80er Jahre mit der Verwirklichung seiner zweiten Vision: eine Bodega mit besonderem Terroir im Stil eines, von Weinbergen umgebenen Bordeaux-Châteaus.

Über das zweite Ribera-Projekt

Auf seiner langwierigen Suche nach einem geeigneten Platz entdeckte er eine geradezu prädestinierte Anhöhe direkt am Duero, die ihn sofort beeindruckte; ein Südhang, mit Unterböden aus Kalkstein, wie ihn die Tempranillo-Rebe liebt. Zum Gedächtnis an vergangene Zeiten verlieh Alejandro dem Weingut den Namen einer nahe liegenden, ehemaligen Grafschaft: „Condado de Haza“.

Bereits mit dem ersten Jahrgang 1994 wurde Alejandros zweites Ribera-Projekt ein voller Erfolg und ist seitdem aus dem Portfolio der Familie Fernández nicht mehr wegzudenken. Der Ausbau der reinsortigen Tempranillos erfolgt im klassischen Fernández-Stil über mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern und es entsteht ein intensiver und würziger Rotwein, der gleichermaßen kraftvoll wie geschmeidig daherkommt.
Condado de Haza-Familia Fernández Rivera
C/Cazo, 21
47315 Pesquera de Duero
Spanien
Tel. +34/947 525 254

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