Produktbeschreibung
Das Flaggschiff von Donnafugata. Hauptsächlich aus Nero d’Avola gekeltert. Brombeeren, Heidelbeeren, Veilchen, Grafit, Tabak, Kardamom, Pflaumen. Am Gaumen voluminös, druckvoll, fast schon crèmig und doch sehr nobel, strukturiert und mit gut eingebundenen, weichen Tanninen. Für Parker ist der 2011er einer der besten je gekelterten Mille e una Notte.
Ausbau | im Barrique |
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Passt zu | Geschmortes Lammcarré, Pappardelle mit Schweinsragout und reifer Pecorino begleiten diesen Wein mit Kraft und Würze. Auch Wildschweinterrine, Osso Buco und Parmigiana di Melanzane passen ausgezeichnet. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 1341718075C6000 |
Bewertungen
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Verfügbarkeit in den Filialen

75 cl Flasche (6er Karton)
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