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2018 Satèn Brut
Spumante Franciacorta DOCG
Ricci Curbastro
Wie Champagner werden auch die edlen Schaumweine aus der Franciacorta mit klassischer Flaschengärung hergestellt. Der mehrfach prämierte Satèn Brut vom traditionsreichen Familienweingut Ricci Curbastro wird ausschliesslich als Jahrgangswein mit mindestens vier Jahren Reifezeit auf der Hefe erzeugt und präsentiert sich mit feinster Perlage sowie grosser aromatischer Länge.
Jahrgang: 2020
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Wie Champagner werden auch die edlen Schaumweine aus der Franciacorta mit klassischer Flaschengärung hergestellt. Der mehrfach prämierte Satèn Brut vom traditionsreichen Familienweingut Ricci Curbastro wird ausschliesslich als Jahrgangswein mit mindestens vier Jahren Reifezeit auf der Hefe erzeugt und präsentiert sich mit feinster Perlage sowie grosser aromatischer Länge.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1030218 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Chardonnay: 100% |
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Subregion
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Franciacorta |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Helles Gelb mit einer sehr regelmässigen Mousse im Glas. Zitrische und gelbfruchtige Noten von Golden Delicious und Stachelbeeren, dahinter dezente Noten von Thymian. Ausgesprochen elegant und saftig am Gaumen, sehr fokussiert und von einer zauberhaften Mousse unterlegt, auch etwas Crèmigkeit zeigend; dieser Franciacorta wird sich im Verlauf der Jahre zauberhaft entwickeln und auch reife Fruchtnoten von Quitte und Honig zeigen; anhaltender Abgang.
Passt zu
Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Geeignet für den Konsum
Jetzt trinkreif
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Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Ricci Curbastro
Azienda Agricola Ricci Curbastro ist der Name eines italienischen Weingutes, das nicht nur üppig bestockte Rebflächen, einen eigenen Weinkeller und ein Museum, sondern auch Unterkunftsmöglichkeiten für Feriengäste bietet. Die Weine des Unternehmens, das sich in der norditalienischen Gemeinde Capriolo befindet, zeichnen sich durch eine exzellente Qualität aus, weshalb einige Jahrgänge bereits mehrfach prämiert wurden.
Das Weingut Ricci Curbastro, dessen Rebfläche heute 32 Hektar beträgt, wurde im 13. Jahrhundert gegründet. Seit vielen Jahren ist das Weingut ein Ort, den versierte Weinkenner und Erholung suchende Feriengäste gerne aufsuchen, um von den spritzigen Schaum- und Weißweinen des Hauses zu kosten und den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Der Anspruch der beiden Weinhersteller und Önologen Riccardo Ricci und Annalisa Massetti ist hoch, um die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern. Der Verarbeitungsprozess der Reben findet seit jeher im urigen Weinkeller der mondänen Villa Evelina, die nicht nur von malerischen Weinbergen, sondern auch von einer herrlichen Parklandschaft gesäumt wird, statt. Die Türen des Weinkellers stehen interessierten Gästen des Hauses jederzeit offen, um einen Einblick in die Herstellung unverwechselbarer Weiß- und Schaumweine zu erhalten. Darüber hinaus sind die Räumlichkeiten der herrschaftlichen Villa mit einem Museum ausgestattet, das die geschichtlichen Höhepunkte des Weingutes Ricci Curbastro aufzeigt.
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien
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