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2019 Chardonnay

Carneros
Starmont Vineyards
In St. Helena, im Herzen des kalifornischen Napa Valley, führt der Schweizer René Schlatter in einem wunderschönen historischen Gebäude das Familienweingut Merryvale. Auch unter dem Namen Starmont keltert das erfahrene Winzerteam bemerkenswerte Weine wie diesen, der alles bietet, was man von einem Chardonnay erwarten darf.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
12er-Karton
CHF 29.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 38.67 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
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in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

In St. Helena, im Herzen des kalifornischen Napa Valley, führt der Schweizer René Schlatter in einem wunderschönen historischen Gebäude das Familienweingut Merryvale. Auch unter dem Namen Starmont keltert das erfahrene Winzerteam bemerkenswerte Weine wie diesen, der alles bietet, was man von einem Chardonnay erwarten darf.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
1189019
Ratings
Score 18.5/20 | James Suckling 90/100
Ausbau
10 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Chardonnay: 93%
Pinot Grigio: 6%
Viognier: 1%
Subregion
North Coast
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Strahlendes Gelb mit lindgrünen Reflexen. Verspieltes Bouquet, reifer Pfirsich, Mirabellennektar und zarten Röstaromen, dahinter ein Hauch von Vanille, erkalteter Grüntee und frischgeriebene weisse Mandeln. Am delikaten Gaumen mit stützender Mineralik, balancierte Rasse und mittlerem Körper. Im gebündelt aromatischen Finale Renekloden, weisser Pfeffer und langem Rückaroma.

Passt zu

Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 9-12 Grad servieren

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2026

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Starmont at Merryvale

1000 Main Street

94574 St. Helena

Vereinigte Staaten

+1 707 96 32 225

https://www.starmontwines.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Starmont at Merryvale

Im Jahr 2023 feiert das Weingut Merryvale Vineyards sein 40-jähriges Jubiläum. Seit 1983 hat sich der Familienbetrieb als eine der besten Adressen von St. Helena etabliert. Den Weg zum Topbetrieb ebnete zunächst der legendäre Bill Harlan, bevor der Schweizer Jack Schlatter die Zügel übernahm und Merryvale konsequent in die Spitzengruppe des Napa Valley geführt hat. Dabei ist das Gut in all den Jahren seinen Wurzeln immer treu geblieben und hat sich gleichzeitig stetig weiterentwickelt. Für den heutigen Inhaber René Schlatter bedeutet das, die reiche Geschichte und Traditionen zu bewahren und in die Zukunft zu investieren, damit der Name Merryvale auch in den kommenden Jahrzehnten für elegante Weine mit kalifornischer Seele und europäischem Profil steht.

Ständiger Fortschritt ist René Schlatters Vision

Seit 2008 leitet Jack Schlatters Sohn René mit grosser Weitsicht die Geschicke des Weinguts und investiert in die arbeitsintensive Bewirtschaftung der Weinberge ebenso wie in technische Innovationen oder die Etablierung umweltfreundlicher Praktiken. "Was heute gut genug ist, ist morgen nicht gut genug", lautet seine Devise, denn Stillstand symbolisiert für ihn Rückschritt: Der dynamische Winzer kennt nur eine Richtung – vorwärts. Darum setzen er und seine Familie sich nicht nur dafür ein, die Qualität der Weine jedes Jahr immer weiter zu verbessern, sondern das paradiesische Valley unweit der Metropole San Francisco durch nachhaltige Praktiken auch für zukünftige Generationen in seiner natürlichen Schönheit zu erhalten, weshalb alle Weinberge mit dem Napa-Green-Label zertifiziert sind.

Vielfältige Terroirs, separate Ernte & individuelle Vinifikation

Die Trauben für die Merryvale-Weine stammen aus verschiedenen, exzellenten Terroirs in Kalifornien, die je nach den klimatischen und geologischen Bedürfnissen der Rebsorten sorgfältig ausgewählt wurden. Während Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc im wärmeren Norden von Napa wachsen, stammen die Sorten Chardonnay, Sauvignon und Pinot Noir aus kühleren Gebieten in Los Carneros, wo frische Meeresbrisen vom pazifischen Ozean für regelmässige Abkühlung der Weinberge und Trauben sorgen.

Da die Zusammensetzung der Böden je nach Parzelle variiert und mal vulkanisch, mal lehmig oder mal von Sandstein geprägt ist, und auch die Hangneigung sowie deren Exposition sehr verschieden ist, herrschen selbst innerhalb einer Weinbergslage zum Teil recht unterschiedliche Mikroklimata. Um den differenzierten Geschmack dieser einzelnen Mikroterroirs präzise einzufangen, werden alle Trauben nicht nur von Hand in den frühen Morgenstunden geerntet, sondern anschliessend auch nochmal gründlich sortiert und Parzelle für Parzelle vinifiziert.

Kalifornische Fülle und europäische Struktur

Ein besonderer Hingucker ist der spektakuläre Fasskeller von Merryvale – eine önologische Kathedrale, in der die Weine mit viel Geduld verfeinert werden. Dank des perfekt integrierten Ausbaus gelingt stilistisch ein spannender Spagat zwischen der Eleganz und Vielschichtigkeit europäischer Spitzenweine sowie der reichhaltigen Frucht und der direkten Zugänglichkeit, wie sie für Kalifornien und das Napa Valley so typisch ist. Dabei garantiert die Reifung der Weine in französischer Eiche gleichermassen eine komplexe Aromatik, wie auch eine kraftvoll-geschmeidige Struktur: Eine sorgfältige Zusammenstellung der Fässer, die aus dem Holz unterschiedlicher Wälder von unterschiedlichen Küfereien gefertigt und in unterschiedlichen Toaststufen angeröstet werden, sorgt für eine fein abgestimmte und absolut unverwechselbare Eichenfasswürze. Dies gilt neben den Premiumweinen mit dem Merryvale-Label, auch für die Linie Starmont, die eine Reihe ausdrucksstarker und äusserst zugänglicher Rebsortenweine umfasst und das Portfolio um qualitativ hochwertige Weine zu absolut erschwinglichen Preisen ergänzt.

Weinregionen

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Vereinigte Staaten

Die USA sind eine der bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und nehmen in Bezug auf die Weinproduktion eine Spitzenposition ein. Obwohl die Weintradition im Vergleich zu Europa noch jung ist, hat sich die amerikanische Weinindustrie seit den 1960er-Jahren rasant entwickelt. Das Land profitiert von seiner enormen geografischen Vielfalt, die sich von der West- bis zur Ostküste erstreckt und eine breite Palette an Klimazonen und Terroirs bietet. Diese Bedingungen ermöglichen es den Winzern, eine grosse Bandbreite an Weinen zu produzieren, von denen viele einen kraftvollen, fruchtbetonten Stil aufweisen.
Vereinigte Staaten

Bewertungen 9

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