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2019 Châteauneuf-du-Pape AOC
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0763719 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Südliche Rhône |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Les Sinards wird hauptsächlich aus Trauben der jüngeren Weinberge des Chateau de Beaucastel hergestellt. Ausserdem werden Trauben aus dem 7 ha grossen Weinberg Les Sinards in der Gemeinde Orange, westlich von Beaucastel, verwendet. Geologisch gesehen befindet sich der Weinberg auf einem alten Meeresboden mit einer Mischung aus grossen Grundwasserleitern und sedimentären Ablagerungen aus den Bergen.; ; Der Wein hat eine dunkelrote Farbe und ein sehr volles und intensives Aroma nach Kirsche, Lavendel, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein angenehm abgerundet, mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und feinen Tanninen, mit einem ausgezeichneten langen Abgang.
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Genussreif
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
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Château de Beaucastel
Das Château de Beaucastel zählt zu den legendärsten Weingütern Frankreichs und ist seit vier Generationen untrennbar mit dem Namen der Familie Perrin verbunden, die seit Generationen als Pionier und Hüter der Tradition in Châteauneuf-du-Pape wirkt. Auf rund 100 Hektar Weinbergen gedeihen hier alle 13 zugelassenen Rebsorten der Appellation – ein seltenes Bekenntnis zu Vielfalt und Ursprünglichkeit, das Beaucastel zu einem der authentischsten Botschafter dieses besonderen Terroirs macht.
Die Böden aus grossen Kieselsteinen («galets roulés») speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Zusammen mit dem Mistral, der den Reben Vitalität und Frische schenkt, entstehen ideale Bedingungen für Weine von grosser Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Im Keller setzen die Perrins auf traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration und schonender Gärung. Besonders charakteristisch ist der hohe Anteil der Rebsorte Mourvèdre, der den Weinen ihre Struktur, Würze und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Ob in den kraftvollen Rotweinen oder den vielschichtigen Weissweinen: Beaucastel steht seit Jahrzehnten für Weine, die Finesse, Komplexität und ein aussergewöhnliches Reifepotenzial vereinen. International hoch angesehen, gilt Château de Beaucastel heute als Inbegriff für grosse Rhône-Weine – eine Synthese aus historischer Tiefe, konsequenter Handarbeit und einem einzigartigen Gespür für Balance.
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