Bio

2019 La Basseta Priorat DOCa Bodegas Mas Alta (Bio)

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CHF 86.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 114.67 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Mas Altas Priorat von Weltklasse

Mineralische Schieferterrassen, bis zu 100 Jahre alte Reben und das überragende Önologen- Team Michel Tardieu und Philippe Cambie, das ist das Geheimnis hinter diesem grossen Priorat.
100% Grenache Noir

Produktbeschreibung

Sattes Purpurrot mit violetten Reflexen. Expressives Fruchtbouquet von schwarzer Kirsche, Holunderbeere und Waldbrombeere. Warmer Pflaumenstreusel, feiner Kakao und Noten von Wacholdergelée, Kirschwasser und gerösteter Moccabohne. Am Gaumen mit beeindruckender Fülle und herrlicher Wärme. Das meisterlich eingebundene Tannin vereint sich mit dem feinen Säurespiel in einer samtig-weichen Textur. Die regionentypische, schiefrige Mineralität und subtile Röstaromen vereinen sich in perfekter Balance.
Alkoholgehalt 15.5% vol.
Ausbau 28 Monate im Barrique
Passt zu Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Bio
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0841119075B6100

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Mas Alta

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Mas Alta

Die spanische Bodega Mas Alta liegt in einem kleinen, bezaubernden Dorf namens Vilella Alta, unweit der Stadt Tarragona in Katalonien. Geführt wird das im Jahr 1999 gegründete Weingut vom Ehepaar Christine und Michel Vanhoutte sowie dem jungen, talentierten Kellermeister Bixente Ocafrain, der bei der Vinifikation von Michel Tardieu als beratendem Önologen unterstützt wird.

Gemeinsam produzieren sie ausgewogene Weine mit viel Persönlichkeit, die die besonderen Anbaubedingungen der spanischen Region perfekt zum Ausdruck bringen. Ausserdem bieten die Mas Alta Weine bereits in ihrer Jugend grossen Trinkgenuss und setzen damit neue Massstäbe im Weinbaugebiet Priorat.

Die Geheimnisse der Mas Alta Weine

Ein Geheimnis der ausdrucksstarken Weine des Weinguts Mas Alta  liegt in den besonderen Böden begründet - die Rebstöcke gedeihen auf kleinblättrigen Schieferböden, die nicht nur den Wurzeln guten Halt bieten, sondern auch die Aufnahme vieler Nährstoffe ermöglichen und damit den Weinen  ihren unverwechselbaren Charakter, ihre typische Mineralität sowie ihre finessenreiche Eleganz verleihen. Die hervorragenden Anbaubedingungen in der Hügellandschaft des Priorat mit einer grossen Anzahl an Sonnenstunden verhelfen den Mas Alta Weinen zu perfekt ausgereifter und einzigartig intensiver Frucht. Zudem ermöglichen der Bestand an alten Rebstöcken, die sorgfältig angelegte Parzellen und die moderne Technik im Weinkeller dem Weingut Mas Alt Spitzenweine zu vinifizieren, die bereits seit dem fantastischen ersten Jahrgang 2004 zur Elite des Anbaugebietes gehören.

Ein grosser Teil der Rebstöcke, die sich auf 35 Hektar Weinberge verteilen, ist zwischen 50 und 120 Jahre alt. Diese alten Reben erbringen zwar eine geringere Ernte als junge Rebstöcke, doch dafür ist der Ertrag geschmacklich konzentrierter, denn die Rebe investiert ihre gesamte Energie in die volle physiologische Reife der wenigen, verbliebenen Trauben. Das Weingut Mas Alta baut sowohl einheimische Rebsorten wie Carignan und Grenache, aber auch international erfolgreiche Trauben wie Cabernet Sauvignon und Syrah an.

Wie bei mittlerweile vielen der besten Weingüter der Welt, findet die Fermentation bei den Bodegas Mas Alta in Betonfässern statt. Den letzten Schliff erhalten die mächtigen Weine durch den anschliessenden Ausbau in besten französischen Eichenholzfässern, die den expressiven Mas Alta Gewächsen eine harmonische Tanninstruktur verleihen.

Das exklusive Sortiment der Bodegas Mas Alta

Das Sortiment des Weinguts Mas Alta umfasst fünf rote Cuvées, die allein schon optisch durch ihre fast undurchdringliche, intensiv tiefrote Farbe beeindrucken. Bereits der “Einstiegswein” Els Pics verdeutlicht mit aussordentlicher Kraft und mit grossem Charme, dass es sich bei den Weinen von Mas Alta um exklusive Spitzenqualitäten handelt. Die Cuvées Artigas, Cirerets und Basseta steigern den Genuss dann von Wein zu Wein hinsichtlich Würze, Finesse und Konzentration in eindrucksvoller Weise. Der Topwein von Mas Alta - La Creu Alta - ist ein einmaliges Erlebnis und gehört zweifellos zu den besten Weinen des Anbaugebietes. Zudem hat das Weingut Mas Alta einen winzigen Weissweinbestand – der Artigas Blanco ist eine seltene Spezialität aus den Rebsorten Garnacha Blanco, Macabeao und Pedro Ximenez, die geschmacklich an die grossen, weissen Klassiker der Rhone zu erinnern vermag. Die Gesamtproduktion der Bodega Mas Alta beträgt jährlich nur circa 150.000 Flaschen und jede Flasche ist ein handwerklich produziertes Unikat der Extraklasse.

 

Mas Alta
Carretera T-702, Km 16.8
43375 La Vilella Alta
Spanien
Tel. +34 977 05 41 51

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