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2019 Rocca Rubia
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0650319 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Carignano (Carignan): 100% |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Dunkles, kräftiges Rubinrot, bereits im Duft und dann im Glas ungemein konzentriert und fein zugleich, satte und köstliche Frucht von Kirsche, eingelegte Pflaumen, Johannisbrot und Gewürze. Ein sardischer Klassiker mit Klasse, kraftvoll-elegant und überzeugend bis ins lange Finale. Ein Wein, der zudem sehr gutes Reifepotenzial mitbringt.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2030
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Cantina Santadi
Gemeinsame Weinbereitung seit 1960
Im Jahr 1960 entschloss sich eine Gruppe von Weinbauern, ihr Wissen und Können zu bündeln und eine Genossenschaftskellerei zu gründen. Auf diese Weise vereinigten sie eine große Rebfläche mit sehr unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten. Eine privilegierte Terrorvielfalt, die sich auch in der Persönlichkeit der Weine von Santadi widerspiegelt. Die Hauptrolle spielte damals wie heute die rote Rebsorte Carignano, andernorts auch als Carignan, Mazuelo oder Cariñena bekannt. Die besondere Qualität der Santadi-Weine liegt seit jeher darin, sich den Geschmacksvorlieben der Weinwelt anzupassen, ohne dabei die sardische Identität zu verlieren. Wer auf Sardinien Urlaub macht, sollte der Cantina Santadi unbedingt einen Besuch abstatten, denn es gibt nicht nur die Möglichkeit, Keller und Weinberge zu besichtigen, sondern auch ein schönes Restaurant.
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