2019 Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantina Santadi 3000

2019 Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantina Santadi

CHF 96.00
3 l Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 32.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Sardische Klasse - elegant und sonnenverwöhnt

Dunkles, kräftiges Rubinrot, bereits im Duft und dann im Glas ungemein konzentriert und fein zugleich, satte und köstliche Frucht von Kirsche, eingelegte Pflaumen, Johannisbrot und Gewürze. Ein sardischer Klassiker mit Klasse, kraftvoll-elegant und überzeugend bis ins lange Finale. Ein Wein, der zudem sehr gutes Reifepotenzial mitbringt.
100% Carignano (Carignan)

Produktbeschreibung

Dunkles, kräftiges Rubinrot, bereits im Duft und dann im Glas ungemein konzentriert und fein zugleich, satte und köstliche Frucht von Kirsche, eingelegte Pflaumen, Johannisbrot und Gewürze. Ein sardischer Klassiker mit Klasse, kraftvoll-elegant und überzeugend bis ins lange Finale. Ein Wein, der zudem sehr gutes Reifepotenzial mitbringt.
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0650319300B1000

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Cantina Santadi

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Cantina Santadi
Von einigen Weinbergen der Cantina Santadi im Süden Sardiniens kann man sogar das Meer sehen. Daran, die Schönheit der Insel mit charakteristischen Weinen zum Ausdruck zu bringen, arbeiten die Winzerfamilien der Genossenschaft Tag für Tag.

Gemeinsame Weinbereitung seit 1960
Im Jahr 1960 entschloss sich eine Gruppe von Weinbauern, ihr Wissen und Können zu bündeln und eine Genossenschaftskellerei zu gründen. Auf diese Weise vereinigten sie eine große Rebfläche mit sehr unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten. Eine privilegierte Terrorvielfalt, die sich auch in der Persönlichkeit der Weine von Santadi widerspiegelt. Die Hauptrolle spielte damals wie heute die rote Rebsorte Carignano, andernorts auch als Carignan, Mazuelo oder Cariñena bekannt. Die besondere Qualität der Santadi-Weine liegt seit jeher darin, sich den Geschmacksvorlieben der Weinwelt anzupassen, ohne dabei die sardische Identität zu verlieren. Wer auf Sardinien Urlaub macht, sollte der Cantina Santadi unbedingt einen Besuch abstatten, denn es gibt nicht nur die Möglichkeit, Keller und Weinberge zu besichtigen, sondern auch ein schönes Restaurant.

Cantina Santadi
Via Su Pranu 12
. Santadi (Cagliari)
Italien

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Qualität

3 l Flasche (1er-Holzkiste)

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