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2019 Weissburgunder Fuder 8
Saar
Weingut Van Volxem
Die Weine von Roman Niedwodniczanskis Gut Van Volxem glänzen „vom trockenen Basisriesling bis zur restsüssen Auslese mit Präzision, Kraft und Finesse“, konstatiert VINUM-Chefredakteur Joel B. Payne.
Im Juli 2019 eröffnete das Weingut eine neue Manufaktur der Superlative über den Steillagen der Saar. Ein wahres Architekturjuwel, technisch und architektonisch State of the Art und in Deutschland nahezu einmalig.
Jahrgang: 2023
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Die Weine von Roman Niedwodniczanskis Gut Van Volxem glänzen „vom trockenen Basisriesling bis zur restsüssen Auslese mit Präzision, Kraft und Finesse“, konstatiert VINUM-Chefredakteur Joel B. Payne.
Im Juli 2019 eröffnete das Weingut eine neue Manufaktur der Superlative über den Steillagen der Saar. Ein wahres Architekturjuwel, technisch und architektonisch State of the Art und in Deutschland nahezu einmalig.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0848519 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Weissburgunder: 100% |
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Subregion
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Saar |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Recht kräftiges Gelb, subtiler Schieferduft mit reifer Frucht von Pfirsich, Aprikose, Apfel und Birne. Trinkt sich dann mit weicher, saftiger und cremiger Art, die Säure animierend, aber sanft eingebettet, frisch geschnittene Kräuter, florale Noten sowie Aromen gerösteter Mandeln und gelber Früchte. Faszinierende Frische und Mineralität aus den Schiefer-Steillagen der Saar. Kraftvoller, fruchtbetonter und gleichzeitig eleganter Wein mit echtem Tiefgang, der sich hervorragend als Begleiter zu Geflügel, hellem Fleisch oder Fisch eignet.
Passt zu
Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Van Volxem
Produzent
Van Volxem
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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