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2020 Braide Alte
Bianco Venezia Giulia IGT
Azienda Livon
Der Braide Alta ist ein Grand Cru der passionierten Weinbauernfamilie Livon und stammt aus einem Rebberg in der Gemeinde Dolegna del Collio. Der Ausbau erfolgt sortengetrennt in neuen Barriques, erst im Anschluss wird zur endgültigen Cuvée assembliert. Ein facettenreicher Weisswein, der auch ein gehaltvolles Essen wunderbar begleitet.
Produktdetails
Beschreibung
Der Braide Alta ist ein Grand Cru der passionierten Weinbauernfamilie Livon und stammt aus einem Rebberg in der Gemeinde Dolegna del Collio. Der Ausbau erfolgt sortengetrennt in neuen Barriques, erst im Anschluss wird zur endgültigen Cuvée assembliert. Ein facettenreicher Weisswein, der auch ein gehaltvolles Essen wunderbar begleitet.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1266520 |
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Ratings
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Doctor Wine 95/100 | Gambero Rosso 2/3 | Score 18.5/20 |
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Ausbau
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10 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Sauvignon Blanc: 40% Chardonnay: 40% Moscato: 16% Picolit: 4% |
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Subregion
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Diverse Friaul-Julisch Venetien |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Goldgelbe Farbe, grünliche Reflexe. Aprikosen, Zitronengras und der Duft einer reifen Sommermelone im ausdrucksstarken, sehr facettenreichen Bouquet, auch zart geröstetes Toastbrot. Sehr samtig und dicht das Gaumenbild: nebst viel gelber Frucht auch etwas Kamille, geröstete Mandeln und eine schöne Mineralität; konzentrierter Abgang im ausdrucksstarken Abgang.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2029
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Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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