Bio

      2020 Castello di Morcote Bianco Bianco di Merlot Ticino DOC Tenuta Castello di Morcote (Bio)

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      CHF 39.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 52.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand ›
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      Weisser Merlot mit schönen Röstaromen

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Blassgelbe Farbe, rosafarbener Schimmer. Ein offenes Bouquet mit Anklängen von gelben Pflaumen, Birnen und weissen Johannisbeeren, etwas Brioche und gerösteten Mandeln. Eleganter Auftakt, dahinter eine sehr crèmige, von viel Fülle zeugende Frucht, sehr intensiv und ausgeglichen, eine perfekte Balance zwischen Frucht und Röstaromen zeigend; frischer, eleganter Finish.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0878620075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 90% Merlot, 10% Chardonnay
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Herkunftsland Schweiz
      Region Tessin
      Produzent Castello di Morcote
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Ausbau 8 Monate in Barrique
      Weinbau Bio
      Vegan Ja
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Frische, fruchtige Weissweine

      Castello di Morcote

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      Castello di Morcote

      Möglichst ehrliche, ausdrucksstarke Merlot-Weine – das ist das Ziel der passionierten Winzerin Gaby Gianini, der heutigen Besitzerin des Weinguts Castello di Morcote. Das biozertifizierte Weingut befindet sich oberhalb des malerischen Dorfes Vico Morcote am Luganersee, im Süden des Tessin. Durch die einzigartige Lage mit dem umwerfenden Ausblick auf die Tessiner Landschaft, die Berge und den See gehört das Tenuta Castello di Morcote zweifellos nicht nur zu den schönsten Weingütern der Region, sondern der ganzen Schweiz.

      Tessiner Rotweine gehören mittlerweile zu den weltbesten

      Die Tessiner Rotweine haben „erst“ in den letzten 30 Jahren internationale Qualität erreicht, obwohl die Einführung der Merlot-Trauben in Tessin schon etwa 100 Jahre zurückliegt. Damals wurden die Tessiner-Weinberge durch die aus Amerika eingeführte Reblaus zerstört und überwiegend mit Merlot neu bepflanzt. Merlot ist mit einem Anteil von mehr als 80 Prozent die meist verbreitete Rebsorte im Tessin.

      Auf den sonnenverwöhnten Steillagen des insgesamt 7 Hektar großen Tenuta Castello di Morcote wird neben der typischen Tessin-Hauptrebensorte Merlot auch Cabernet Franc und Chardonnay kultiviert. Eine der Philosophien des Tenuta Castello di Morcote lautet Qualität statt Quantität und nach Gianini entscheidet sich die Qualität im Weinberg. Auf dem Weingut wird ausschliesslich mit biologisch-dynamischen Methoden gearbeitet. Damit gilt das Weingut Castello di Morcote als Vorreiter in Tessin. Das Terroir ist stark durch Porphyr- und Granitgestein geprägt. Die Erträge des Tenuta Castello di Morcote werden klein gehalten, was positive Auswirkungen auf die Qualität des Endprodukts hat.

      Das Tenuta Castello di Morcote bietet Merlot in rot und weiß

      Im Jahre 1994 kam der erste Jahrgang des herausragenden «Castello di Morcote» aus Tessin auf den Markt, der mit 90% Merlot-Anteil mittlerweile eine feste Größe in der Schweizer Weinwelt darstellt. Nicht weniger beliebt ist der «Castello di Morcote Bianco», der zu 90% aus weiß abgepresstem Merlot gekeltert wird. Sie finden natürlich beide Merlot basierende Weine aus verschiedenen Jahrgängen im Mövenpick Wein Sortiment.

      Das Tessiner Weingut Castello di Morcote wird seit 2009 sehr erfolgreich und mit viel Leidenschaft und Talent von der Kunsthistorikerin und dreifachen Mutter Gaby Gianini geführt. Im Jahr 2012 wurde Castello di Morcote von Gault&Milau zum «Weingut des Jahres» und drei Jahre später Gaby Gianini zum «Rookie des Jahres» gekürt. Ein Ende dieser Erfolgsgeschichte ist glücklicherweise nicht abzusehen und Mövenpick Wein freut sich auf viele weitere einzigartige Merlot-Weine der Tenuta Castello di Morcote.

      Castello di Morcote
      Via Cantonale 31
      6815 Melide
      Schweiz
      Tel. +41 (0)91 996 12 30

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Luzern
      041 458 10 00
      Mövenpick Wein Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Wein Suhr
      062 842 22 23
      Mövenpick Wein Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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