2020 Crémant de Loire AOC Rosé Bouvet-Ladubay 750

2020 Crémant de Loire AOC Rosé Bouvet-Ladubay

CHF 21.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 28.67 / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

Edler rosé Crémant in Vintagequalität

An der Loire entstehen die beeindruckendsten Schaumweine Frankreichs ausserhalb der Champagne. Der Genuss des Bouvet Rosé versetzt einen jedes Mal mitten ins malerische Loiretal mit seinen traumhaften Schlössern. Die Edelkellerei Bouvet Ladubay ist ein solches Bijou, in dem sich ein flüssiger Schatz versteckt.
  Cabernet Franc   Grolleau

Produktbeschreibung

Edler Roséton mit feiner Perlage im Glas. Köstlicher, feiner Duft mit Anklängen von Himbeeren, dezent auch Preiselbeeren sowie einem Hauch von Zitrusfrucht, sehr dezente Vanillebrioche im Hintergrund. Am Gaumen saftig und fruchtig, satte Himbeerfrucht mit feiner Mineralik untermalt. im Finale. Im Abgang frisch und nachhaltig, ein idealer Aperitif ebenso wie Speisebegleiter.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau 12 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0893020075C6100

Bouvet Ladubay

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Bouvet Ladubay
Seit nun fast 170 Jahren überzeugt Bouvet Ladubay aus Saumur mit exzellenten Loire-Schaumweinen und zählt gegenwärtig zweifellos zu den renommiertesten und bekanntesten Erzeugern der Region. Die beiden Löwen auf dem Wappen symbolisieren Mut, Kraft und Aufrichtigkeit – Eigenschaften, die die damals hier ansässigen Mönche dem Gründer Étienne Bouvet zuschrieben.

Geschäftiger Unternehmer – mehr als nur Schaumweinproduzent

1851 erwarb Étienne Bouvet einen acht Kilometer langen Keller in Saint-Hilaire-Saint-Florent nahe Saumur. Im selben Jahr heiratet er Celestine Ladubay, gründet die Maison Bouvet Ladubay und legt den Grundstein für eine beispiellose Geschichte. Um den Erfolg des Unternehmens zu stärken, setzt er neben den wirtschaftlichen Aspekten, wie einen eigenen Hafenzugang und ein unabhängiges Elektrizitätswerk, um den langen Keller zu beleuchten, grossen Wert auf personelle Zufriedenheit. Er baut für seine Angestellten Wohnsiedlungen und ein kleines Theater, um ihnen Zugang zu Kunst und Kultur zu ermöglichen. Heute noch ist Kunst neben dem Engagement im Renn- und Reitsport ein wichtiges Standbein für Bouvet Ladubay um den exzellenten Ruf weiter in die Welt zu tragen.

Étienne Bouvet hat viel erschaffen, hatte aber keine eignen Kinder. So kam es, dass die Produktionsanlage 1932 verkauft wurde – an Justin-Marcel Monmousseau, einen Schaumwein-Produzenten aus der nahegelegenen Touraine. Enkel Patrice Monmousseau führte in dritter Generation das geschichtsträchtige Haus unter der Schirmherrschaft keines geringeren als Claude Taittinger. Seine Tochter Juliette ist heute ebenfalls mit an Bord.

Die wichtigste Kunst ist und bleibt die Kunst der Cuvée

Die richtige Vermählung exzellenter Rebsorten bildet die Basis der harmonischen Crémant-Kreationen. Bei Bouvet Ladubay sorgt Chenin Blanc mit seinem Hauptanteil für eine puffernde Säure, während Chardonnay und Orbois Fülle und Aromavielfalt hinzufügen. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, aber auch Gamay, Pinot Noir oder Grolleau sorgen in der Rosé-Variante für Farbe und eine weitere Geschmacksdimension.

Das optimale Mesoklima um Saumur mit hohen Tag- und Nachtschwankungen, kalten Wintern und milden Sommern sowie Kreidekalkstein, Ton und Schieferböden bilden die perfekten Voraussetzungen für die benötigte Säurestruktur der Trauben und einen ausgewogenen Grundwein.

Bouvet Ladubay
St-Hilaire-St-Florent
49426 Saumur Cedex
Frankreich
Tel. +33 241 83 83 83

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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