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2020 Pinot Noir
L'Enfer du Calcaire
Salquenen Valais AOC
Histoire d'Enfer
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1350520 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Dieser Pinot stammt von den kalkhaltigen Terroirs von Salgesch. Er zeigt die typischen Himbeernoten und die Mineralität dieses Terroirs, dazu eine schier endlose Länge im Abgang.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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