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2020 Ronco dei Ciliegi
Merlot Ticino DOC Riserva
Azienda Mondò
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0655020 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
Genusstipps
Genusstipps
Mittleres Rubin, granatfarbene Reflexe. Elegantes Nasenbild nach roten Kirschen, Pflaumen, grünen Oliven und gerösteten Haselnüssen. Sehr schön komponierter Gaumen mit einer tollen Merlot-Frucht, an Zwetschgen und gut gereifte Himbeeren erinnernd, untermalt von einer feinen Würze; voller Körper und samtene Tanninstruktur, sehr langes Finale.
Passt zu
Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten wie Hirschrücken oder auch Rindgerichten wie Entrecôte Café de Paris, Rindsvoressen und Schmorbraten. Spannend auch zu gereiftem Käse.
Servier-Empfehlung
Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Azienda Mondò
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Azienda Mondò
Giorgio Rossi ist ein sympathischer Neueinsteiger, der in der Tessiner Weinszene innert kurzer Zeit zum Geheimtipp avanciert ist. Statt auf den Mainstream von immer dickeren und überladenen Weinen zu setzen, hat sich Giorgio Rossi der Tradition des Terroirs verschrieben. Seine Weine zeigen die Typizität des Rebbergs, und die Eigenart der Traubensorte soll sich im Wein widerspiegeln – das sind seine Ambitionen.
Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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