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2021 Humagne Rouge
Valais AOC
Cave Défayes & Crettenand
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1327121 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.8% |
Genusstipps
Genusstipps
Dieser Humagne Rouge kann auf eine grosse Geschichte zurückblicken: Das Weingut Defayes & Crettenand ist seit Generationen bekannt für seinen feinen Humagne Rouge und seit Jahren mit diesem Wein auf Goldmedaillen abonniert. Aus den besten Lagen von Leytron zeigt sich dieser Wein dicht und kräftig, mit feinen Fruchtnoten und schön eingebundenem Tannin.
Passt zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Genussreif
Jetzt bis 2028
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Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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