2021 Oncedo Bierzo DO Bodega Ribas del Cúa

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CHF 16.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 22.00 / l )
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Entdeckung aus Bierzo

Im Nordwesten Spaniens, zwischen der Ribera del Duero und der Atlantikküste, liegt die traditionelle Weinbauregion Bierzo. In einer verträumten hügeligen Landschaft an den Ufern des Flusses Cúa entstehen regionaltypische, aber zeitgemäße Weine, geprägt vom kontinentalen und atlantischen Terroir. Die Frauen der Familie Garcia bieten mit dem Oncedo ausserordentlich viel Bierzo fürs Geld.
100% Mencía ›

Produktbeschreibung

Tiefes Granatrot vom Rand bis zur Mitte. Ein faszinierendes Aromenbild von schwarzen Waldbeeren, Blaubeeren und Nussgebäck. Balsamische Noten von schwarzem Pfeffer, Zimtstange, Herbstlaub und schwarzem Pfeffer. Feine Würze und nun auch ein Anflug von kühler Mineralität. Granit, Eukalyptus und kandierte Veilchen. Am Gaumen mit beeindruckender Fülle und Fruchtintensität. Das Tannin zeigt sich feinmaschig und fabelhaft integriert. Die unverkennbare, Bierzo- Mineralität ergänzt die exotische Würze und blaue Beerenfrucht bis ins lange, charmante Finale.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 8 Monate im Barrique
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1212721075C6100

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Ribas del Cúa

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Ribas del Cúa

In einer verträumten Landschaft unweit von Galicien und der portugiesischen Grenze liegt das Anbaugebiet Bierzo im Nordwesten Spaniens. Grob gesagt zwischen der berühmten Region Ribera del Duero und der Atlantikküste. Dass die Weine aus Bierzo noch immer relativ unbekannt sind, liegt wohl daran, dass die Besonderheiten des Terroirs in den Weinen häufig nicht präzise genug herausgearbeitet werden. Dabei fehlt es dem traditionsreichen Gebiet – schon zur Römerzeit wurde hier Wein gemacht – wahrlich nicht an Alleinstellungsmerkmalen: Denn zum einen profitieren die Rebberge in der hügeligen Landschaft an den Ufern des Flusses Cúa von einem ganz aussergewöhnlichen Mikroklima, das ebenso von warmen Einflüssen des Festlands wie auch von kühlen maritimen Wetterlagen durch den nahe gelegenen Ozean bestimmt ist. Zum anderen verleiht die autochthone Sorte Mencia, die hier auf 65 Prozent der Rebfläche wächst, den Rotweinen aus Bierzo eine absolut einzigartige Persönlichkeit.

Authentische Mencia-Weine mit großer internationaler Finesse
Der Familienbetrieb «Ribas del Cúa» wird heute in zweiter Generation von den Frauen der Familie Garcia geführt, denen es ein besonders wichtiges Anliegen ist, die lange Weinkultur der Region mit zeitgemässem Geschmack zu verbinden. Dabei werden sie von der renommierten Önologin Ana Martín unterstützt, der es perfekt gelingt, den speziellen Charakter des Bierzo sowie ihrer einheimischen Parade-Rebsorte zu bewahren und den Weinen dabei zugleich einen attraktiven internationalen Schliff zu verleihen. Ein Grossteil der Parzellen von «Ribas del Cúa» befindet sich im hochgelegenen Terroir des Bierzo Alto, wo die qualitativ besten Mencía-Trauben wachsen – die Weinberge erstrecken sich hier auf bis zu 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Rund 2200 Sonnenstunden schaffen ebenso wie ausreichend Regen optimale Wachstumbedingungen für aromatisches Lesegut, während die umliegenden, mehr als 2000 Meter hohen Bergketten kalte Winde abhalten und
so den Reifeverlauf der Früchte optimal unterstützen. Auf diese Weise entstehen bei «Ribas del Cúa» modern vinifizierte und sehr authentische Rotweine, die ebenso bodenständig und von unverwechselbarer Bierzo-Typologie geprägt wie komplex, charmant und raffiniert sind.

Ribas del Cúa
Apartado de Correos 83
24540 Cacabelos
Spanien
Tel. +34 987 97 10 17

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