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2021 Primo Franco Dry
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0785121 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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1 Monat im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Glera: 100% |
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Subregion
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Coneglio-Valdobbiane |
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Alkoholgehalt
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10.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Helles Gelb, grünliche Reflexe. Eine delikate, sehr elegante Nase, die Noten nach Äpfeln, Mandelblüten und etwas Brioche beinhaltet. Am Gaumen zeigen sich ausgesprochen delikate Aromen gelbfruchtiger Art, auch etwas Eisenkraut, untermalt von einer sehr feinen Perlage; die dezente Fruchtsüsse vermählt sich herrlich mit der angenehmen Frische; sehr nobler Abgang.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Nino Franco
Das Unternehmen Nino Franco, das früher noch unter dem Namen „Cantine Franco“ bekannt war, wurde 1919 von Antonio Franco in Valdobbiadene gegründet. Der Familienbetrieb befindet sich im Herzen dieser zauberhaften Gemeinde, die von den majestätischen Gipfeln der Voralpen gesäumt wird. Nino Franco und Primo Franco, die Nachfahren des Gründers, haben das Unternehmen nach und nach ausgebaut, um die Produktionsleistung zu erhöhen. Primo Franco, das jüngste Mitglied des Familienunternehmens, reiste sogar durch Südamerika und den Fernen Osten, um die neuesten Produkte vorzustellen. Damit auch die Qualität ihrer Weine sich verbesserte, investierte die Familie viel Geld in moderne Anlagen.
Venetien ist ein Weinbaugebiet mit langer Tradition. Nebenfrischen und spritzigen Weissweinen gilt der Prosecco immer noch als „Kultgetränk“ dieser prestigeträchtigen Region. Aufzeichnungen zufolge wird der Prosecco seit mehr als 200 Jahren in Venetien hergestellt. Eines der besten Produkte des Unternehmens Nino Franco ist der „Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG“, der ausschliesslich aus der Weissweinsorte Glera erzeugt wird. Die Beeren werden zunächst in Edelstahltanks vergoren, bevor die zweite Gärung in Drucktanks stattfindet. Im Glas präsentiert dieser Prosecco eine herrliche strohgelbe Farbe, die von grünen Lichtreflexen untermalt wird. Im Mund erscheint er sowohl crèmig als auch frisch und ausgewogen. Exotische Früchte, die von einer blumigen Note und einer prickelnden Perlage begleitet werden, sorgen für ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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