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2021 Solarco
Bianco Collio DOC
Azienda Livon
Der imposante und leuchtend goldgelbe Solarco Collio Bianco DOC von Livon ist eine der besten Cuvées, die in den Weinbergen von Friaul-Julisch Venetien entstanden sind. Das intensive Bouquet erinnert an Vanille und frische Brotkruste. Am feinen Gaumen vereinen sich Noten von Apfel, tropischen Früchten und Akazienblüten.
Produktdetails
Beschreibung
Der imposante und leuchtend goldgelbe Solarco Collio Bianco DOC von Livon ist eine der besten Cuvées, die in den Weinbergen von Friaul-Julisch Venetien entstanden sind. Das intensive Bouquet erinnert an Vanille und frische Brotkruste. Am feinen Gaumen vereinen sich Noten von Apfel, tropischen Früchten und Akazienblüten.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1266421 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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7 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Friulano: 50% Ribolla Gialla: 50% |
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Subregion
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Collio & Colli Orientali |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Strahlendes Goldgelb mit leuchtendem Glanz. Ein intensives Bouquet, das an gelbe Frucht, blumige Noten und Brotkrustentöne erinnert, auch etwas Vanille. Am Gaumen verschmelzen die frischfruchtigen Aromen mit frischem Apfel, einigen exotischen Früchten wie Litschi und Ananas, und sanften Mandelnoten; im Abgang rassig und von feinmineralischen Noten begleitet.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2029
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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