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2022 Chardonnay Estate Vineyard
Giaconda
Giaconda liegt in Beechworth und gehört zu den Spitzenproduzenten Australiens. Die Chardonnay-Reben gedeihen auf verwitterten Granitböden, die diesem Weinen Textur und Komplexität verleihen. Durch biodynamische Praktiken im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller entsteht ein enorm ausdrucksstarker Terroirwein aus Down Under, der grosse internationale Anerkennung geniesst.
Produktdetails
Beschreibung
Giaconda liegt in Beechworth und gehört zu den Spitzenproduzenten Australiens. Die Chardonnay-Reben gedeihen auf verwitterten Granitböden, die diesem Weinen Textur und Komplexität verleihen. Durch biodynamische Praktiken im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller entsteht ein enorm ausdrucksstarker Terroirwein aus Down Under, der grosse internationale Anerkennung geniesst.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1296822 |
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Ratings
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Score 20/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Chardonnay: 100% |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
An Extraordinary Terroir As its name implies, Giaconda Vineyard Estate Chardonnay is produced with the grapes of estate only. The 2.8 ha of Chardonnay are planted on a relatively cool south-facing slope which is sheltered from the direct impact of the sun’s rays. Nights are generally cool with days being fairly warm, providing ideal conditions for a slow ripening. “Terroir“ is an uncommon word when speaking of Australian wines, however it seems most appropriate when speaking of Giaconda and its mineral expression.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Geeignet für den Konsum
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Weinregionen
Australien
Aufgrund seiner Grösse hat Australien zahlreiche verschiedene klimatische und geografische Bedingungen, die es zu einer der vielfältigsten Weinbaugebiete weltweit macht. Australische Rotweine sind wahrlich eine Klasse für sich und werden geschätzt für ihre hohe Qualität. Das heisse und sonnige Klima Australiens ist für den Anbau besonders aromatischer Trauben perfekt. Typisch für Rotweine aus Australien ist die kräftige, fruchtige Note.
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