DE 
FR 
IT 
Chocolate
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
14117-- |
|---|---|
|
Ratings
|
Score 19/20 | Guía Peñín 93/100 | Parker 93/100 |
|
Ausbau
|
im Stahltank |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Maturana blanca: 35% Garnacha Blanca: 35% Viura: 25% Malvasia: 5% |
|
Alkoholgehalt
|
13.0% |
|
Brennwert/Energie (kJ)
|
318.00 |
|
davon Zucker
|
0.30 |
|
Eiweiss
|
0.20 |
|
Brennwert/Energie (kcal)
|
76.00 |
|
Kohlenhydrate
|
1.30 |
|
Allergene
|
Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Leuchtendes, intensives Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein fein nuanciertes Bouquet aus weissen Blüten reifen Steinfrüchten wie Aprikose und gelber Pflaume sowie Quitte und Honiggebäck. Die Fruchtaromen sind dezent untermalt von zarten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich mit vollmundiger Textur und saftiger Fülle, getragen von einer präzisen, lebendigen Säure. Im Abgang mit grossartiger Länge und Harmonie.
Passt zu
Temperatur
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Orben
Die Neuinterpretation der hochgelegen Rioja Alavesa
Vorangetrieben wird die atemberaubende Entwicklung dieser Boutique-Bodega von der renommierten Familie Antón – der Baske Gonzalo Antón startete ursprünglich als Spitzenkoch, bevor er sich dem Wein widmete. In den 1980er-Jahren betrieb er das renommierte Restaurant Zaldiaran in Vitoria, das für seine gehobene Küche weithin berühmt war. Heute führt sein Sohn Lalo Antón die ambitionierte Artevino-Gruppe, zu er auch die Bodegas Izadi in Rioja, die Finca Villacreces in Ribera del Duero und die Bodegas Vetus in Toro gehören.
Das Herzstück von Orben sind eine Vielzahl von hoch gelegenen Mikroparzellen, verstreut über die kargen Kalk- und Lehmböden der Rioja Alavesa. Hier gedeihen ausschliesslich alte Tempranillo-Buschreben, von denen viele seit über 70 Jahren hier wachsen. Diese kleinen, handverlesenen Weinberge sind ein Erbe der Vergangenheit – kultiviert mit der Geduld und Sorgfalt, die es braucht, um Trauben von unvergleichlicher Konzentration und Ausdruckskraft hervorzubringen. Die kühle Höhenlage und die atlantischen Einflüsse verleihen den Weinen eine präzise Frische, die sich harmonisch mit der Kraft und Dichte der alten Rebstöcke verbindet.
Hohe Intensität und grosse Eleganz
Jede Phase der Weinbereitung bei Orben ist ein fein austarierter Balanceakt zwischen klassischem Handwerk und technischer Innovation. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen, wobei jede Parzelle separat vinifiziert wird, um ihr volles Potenzial zu bewahren. Im Keller setzt das Team auf eine Kombination aus traditionellen Holzfässern und modernster Technologie: Temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Tanks bewahrt die aromatische Finesse, während der Ausbau in französischer Eiche den Weinen Struktur und Tiefe verleiht. Dabei zeigt sich eine klare Stilistik: Tempranillo mit Finesse und Spannung, getragen von reifer Frucht, seidigen Tanninen und subtiler Barriquewürze.
Die Weine von Orben sind keine lauten Vertreter der Rioja, sondern vielmehr ein Statement für moderne Eleganz, für Terroirprägung, Raffinement und Delikatesse. Der gleichnamige „Orben“ begeistert mit dunkler Frucht, mineralischer Frische und präziser Struktur, während der Spitzenwein „Malpuesto“ – von einer mehr als 90 Jahre alten Einzellage – mit seiner tiefen Konzentration, samtiger Textur und aussergewöhnlichen Länge ein echtes Juwel der Region darstellt.
Weinregionen
