Compleo Secco Vin de Pays Suisse Staatskellerei Zürich
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 08555--075C6200 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 60% Pinot Noir, 30% Müller-Thurgau, 10% Muscat |
| Trinkreife | Jetzt trinkreif |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Blätterteiggebäck, geräuchterter Forelle und Sbrinzwürfeln. Ebenso passend zu kalten Platten und zum Apéro. |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Produzent | Staatskellerei Zürich |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 6-10 Grad servieren |
| Ausbau | in Stahltank |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Schaumweine und Champagner |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Bewertungen
Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden
Verfügbarkeit in den Filialen
Rebsorte
Pinot Noir
Alle Weine dieser Traubensorte ›Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten
Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.
...