Compleo Secco Vin de Pays Suisse Staatskellerei Zürich

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      CHF 18.90
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 25.20 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Edler Schäumer aus der Schweiz

      Der Compleo Secco ist die ideale Ergänzung zum roten Compleo Cuvée Noir und zum weissen Compleo Pinot Gris. Auch der Schaumwein ist unkompliziert, passt zu jeder Gelegenheit und wurde speziell für ein junges, modernes Publikum gekeltert, das regionale Produkte schätzt.
      Herkunftsland Schweiz ›

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Im Glas präsentiert sich der Compleo Secco in strahlendem Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich feine Noten von vollreifem Apfel, Birne und Toastbrot, im Gaumen spielen weisser Pfirsich, Pflaume, Quitte und feine Mandeltöne.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 08555--075C6200
      Alkoholgehalt 12.0% vol.
      Rebsorte(n) 60% Pinot Noir, 30% Müller-Thurgau, 10% Muscat
      Trinkreife Jetzt trinkreif
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Blätterteiggebäck, geräuchterter Forelle und Sbrinzwürfeln. Ebenso passend zu kalten Platten und zum Apéro.
      Herkunftsland Schweiz
      Produzent Staatskellerei Zürich
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
      Ausbau in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Schaumweine und Champagner
      Allergene Enthält Sulfite

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      044 201 12 77

      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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