DEGUSTATION

Erleben Sie am Samstag, 24. Mai 2025 eine Degustation der Extraklasse: Einige der seltensten und prestigeträchtigsten Fine Wines aus Europa sowie Übersee erwarten Sie in einem exklusiven Rahmen. Nehmen Sie die Gelegenheit wahr, herausragende Jahrgänge zu entdecken – begleitet von Expertinnen und Experten von den Weingütern, die Ihnen vertiefte Einblicke in ihre Meisterwerke bieten.

Freuen Sie sich auf folgende Produzenten vor Ort:

• • Champagne Charles Heidsieck I Frankreich | Headliner Champagne Charlie
• • Château Pontet-Canet I Frankreich | 2015, 2019, 2020, 2022
• • Jean-Pierre Moueix I Frankreich | Headliner Fleur-Pétrus, Trotanoy, Bélair-Monange, Dominus
• • Château Smith Haut Lafitte I Frankreich | 2015, 2022 & Blanc 2021, 2022
• • Cathiard Vineyard I USA
• • Schrader Cellars I USA | Headliner 2018 Colesworthy
• • Bodega Catena Zapata I Argentinien | Adrianna Vineyard
• • Henschke I Australien | Headliner 2018 Hill of Grace
• • Bodegas Vega Sicilia I Spanien | Headliner Vega Sicilia Unico Venta 2025
• • Marqués de Murrieta I Spanien | Headliner 2012 Castillo Ygay Gran Reserva Especial
• • Biondi-Santi I Italien | Headliner 2010 Brunello di Montalcino Riserva

FLYING DINNER

An diesem speziellen Anlass haben Sie die Möglichkeit, sich mit den Produzenten persönlich und in ungezwungener Atmosphäre auszutauschen. Neben vielen weiteren Raritäten kommen Sie in den Genuss von 1996 Champagne Blanc des Millénaires, 2000 Cos d’Estournel aus der Magnum und 2010 Vega Sicilia Unico aus der Doppelmagnum. Wir verwöhnen Sie gleichzeitig mit einem kulinarischen Flying-Menü. Freuen Sie sich auf folgende Köstlichkeiten:

Lachstatar im japanischen Stil | Tempurateigkörbchen
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Kalb | Brioche | Trüffelcreme
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Quinoa | Avocado | Apfel (V)
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Randen-Apfel-Suppe | Staudensellerie-Schaum (V)
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Seezungenfilet | Kräuter | Süsskartoffel
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Wagyu-Beef | Karotte | Rote Zwiebel
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Agnolotti Tartufo in Salbeibutter (V)
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Petits Fours | Praliné

Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und sichern Sie sich Ihren Platz für eine seltene Experience. Die Teilnehmerzahl ist limitiert.

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