Mixed by Mövenpick: Whiskey Sour

        Von Mövenpick Wein - Entdecken Sie unsere aktuellste Cocktail-Empfehlung, den Whiskey Sour - das absolute Allround-Talent bei jeder Jahreszeit! Exklusiv mixed by Mövenpick.
        Whiskey Sour - das grossartige Rezept entdecken Sie hier bei uns!
        Ein Cocktail alter Schule. Fruchtig, säuerlich, samtig weich und geheim gefährlich! Egal ob in kalten Winter oder warmen Sommertagen dieser Cocktail geht immer. Am besten kombiniert man die Limettensäure mit einem fruchtigen Whiskey wie dem Lip Service und weniger mit einem stark torfigen Whiskey
        Kevin Mohler - Coffee Project Manager, Coffee Expert und Barista Mövenpick Café

        WHISKEY SOUR - DIE ZUTATEN:

        5 cl Whiskey «Lip Service»
        3 cl Zitronensaft, frisch gepresst
        1½ cl Zuckersirup
        1 Eiweiss, frisch
        Eiswürfel
        2 Streifen Zitronenschale zum Garnieren

        Zubereitung:  Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiss in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken. 4 bis 5 Eiswürfel in den Shaker geben und nochmals 10 bis 15 Sekunden kräftig shaken. Inhalt des Shakers durch ein Sieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas giessen. Zitronenschalen zunächst über die Glasränder reiben, dann mit in die Gläser geben. Servieren, sobald sich der Eiweissschaum an der Oberfläche abgesetzt hat.

        Tipp: Das Eiweiss gibt dem Drink eine samtige Textur – notfalls geht es aber auch ohne.

        Whiskey Lip Service Straight Rye Savage&Cooke
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