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100 Punkte für Batonnage 2019
In einer hochkarätigen Blindprobe wurde der Kultwein mit dem roten Skorpion kürzlich einer internationalen Auswahl absoluter Top-Rotweine gegenübergestellt – und hat dabei exzellent abgeschnitten. Bereits zum zweiten Mal hat die Burgenländer Top-Cuvée von der Falstaff-Jury die Höchstnote erhalten. Wir gratulieren!
von Anselm Link am 04.05.2023
Die Legende aus dem Burgenland
Batonnage lautet der Name einer auf wenige Tausend Flaschen limitierten Rotweincuvée – nur 12 Barriques werden davon jedes Jahr gefüllt, egal wie gut die Ernte gelaufen ist! Dieses Weinmonument aus Österreich ist das eindrucksvolle Resultat einer langjährigen Freundschaft zwischen den Winzern Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Christian Tschida und Erich Scheiblhofer. Jeder der fünf steuert alljährlich einen Teil seiner besten Trauben vom Leithaberg und aus Andau zu diesem Gesamtkunstwerk bei. Die Assemblage aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot wird dann zweimal in neuem Holz ausgebaut und zeigt sich anschliessend komplex, vielschichtig und unendlich lang. Bereits der Batonnage-Jahrgang 2015 wurde als erster österreichischer Rotwein mit 100 Falstaff Punkten ausgezeichnet. Nun standen die Batonnage-Jahrgänge 2016 bis 2020 bei einer Blindverkostung einer hochklassigen Auswahl weltberühmter Weingüter gegenüber und konnten dabei ihre Qualität mit folgenden Ratings eindrucksvoll unter Beweis stellen:
Batonnage 2020: 98 Punkte
aBatonnage 2019: 100 Punkte
Batonnage 2018: 99 Punkte
Batonnage 2017: 97 Punkte
Batonnage 2016: 96 Punkte
Schauplatz für dieses besondere Gipfeltreffen war das «Resort» der Familie Scheiblhofer in Andau, wo 19 erfahrene Verkoster eingeladen waren, um die jüngsten fünf Batonnage-Jahrgänge mit jeweils zwei prominenten Spitzenweinen aus dem selben Jahrgang zu vergleichen. Unter den Kontrahenten befanden sich ebenso Premiers Grands Crus Classés aus Bordeaux wie grosse Namen aus Italien, Spanien, den USA, Südamerika und Australien. Ein sehr breites Spektrum an Rotweinen, die wie die Cuvée Batonnage von den typischen Bordeaux-Sorten geprägt sind und in neuen Barriques ausgebaut werden. Mit 100 Falstaff-Punkten für den Jahrgang 2019 sowie dem Gesamtsieg in dieser «Challenge» hat der Batonnage einmal mehr Weingeschichte geschrieben – und das obwohl mit Haut-Brion, Almaviva, Daou oder Henschke eine Fülle absoluter Weltklasse-Crus gegenüberstand.
Velenosi – Spitzenweingut aus den Marken
Das Weingut Velenosi wurde im Jahr 1984 von Angela und Ercole Velenosi gegründet und gehört schon seit vielen Jahren zu den absoluten Topweingütern der Region Marken. Schon von Beginn an genossen die Weine grosses Ansehen bei den wichtigsten Namen der internationalen Weinkritik: Egal ob Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso oder Luca Maroni – die Gewächse von Velenosi erhalten mit beeindruckender Regelmässigkeit erstklassige Bewertungen. Von Susanne Aebi
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Farbenfroh, lecker und gesund – Kürbis bereichert den herbstlichen Speiseplan in vielerlei Hinsicht. So vielfältig die Möglichkeiten der Zubereitung sind, so abwechslungsreich ist auch die Weinauswahl. Welche Rebsorten am besten zu Kürbis passen, erfahren Sie hier.Von Anselm Link
Winzer im Fokus – Schreckbichl Colterenzio
In Südtirol in der Nähe von Bozen liegt der kleine Weiler Schreckbichl, italienisch Colterenzio, der Namensgeber einer Kellerei ist, die stellvertretend für eine ganze Weinregion steht. Von Susanne Aebi
Weisswein-Raffinesse à la Velenosi
Heute dreht sich alles um Pecorino. Im Mittelpunkt steht dabei aber nicht köstlicher Schafskäse, sondern eine autochthone Weissweinperle aus der mittelitalienischen Region Marken. Eine regionale Spezialität mit individueller Persönlichkeit – unweit der Adria gewachsen und mit beeindruckendem Fingerspitzengefühl im kleinen Holzfass ausgebaut.von Anselm Link
Amore in tavola – Italiens Liebe zur Kulinarik
Bella Italia. Was schwingt nicht alles mit in diesen zwei Worten. Nicht umsonst ist Italien eines der beliebtesten Ferienländer der Welt. Denn südlich der Alpen gibt es nicht nur antike Kultur an jeder Strassenecke, eine herrlich mediterrane Landschaft mit Stränden und Meer so weit das Auge reicht, unzählige Sonnenstunden und wunderbar gastfreundliche Menschen, sondern auch Gaumenfreuden in Hülle und Fülle. Von Anselm Link
Wo das Meer und die Weinberge aufeinander treffen
Auf seiner letzten Südafrika-Reise hat unser Einkäufer Tjark Witzgall eine höchst spannende Entdeckung gemacht und alles daran gesetzt, diese begeisternden Weine in die Schweiz zu holen. Heute ist es endlich soweit – we proudly present: Benguela Cove!