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Ninfa Rosso

Vino d'Italia
vendemmia 2022
Velenosi
Das Familienweingut Velenosi, zurzeit die wohl renommierteste Adresse in den Marken, präsentiert mit seinem Blend Ninfa Rosso aus Montepulciano und internationalen Rebsorten einen kraftvollen Essensbegleiter mit viel Charme. Der Namenswahl ging ein Missgeschick voraus. Ein auf ein Blatt Papier verschütteter Tropfen des Weins zeigte die Form einer tanzenden Nymphe. Das Sujet für die Etikette und der Name waren damit geboren – als hätte sich der Wein seinen Namen selbst ausgesucht.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er-Karton
CHF 17.60 Regulärer Preis CHF 22.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 23.47 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Lieferbar
in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

Das Familienweingut Velenosi, zurzeit die wohl renommierteste Adresse in den Marken, präsentiert mit seinem Blend Ninfa Rosso aus Montepulciano und internationalen Rebsorten einen kraftvollen Essensbegleiter mit viel Charme. Der Namenswahl ging ein Missgeschick voraus. Ein auf ein Blatt Papier verschütteter Tropfen des Weins zeigte die Form einer tanzenden Nymphe. Das Sujet für die Etikette und der Name waren damit geboren – als hätte sich der Wein seinen Namen selbst ausgesucht.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
11788--
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht Angegeben
Enthält Sulfite
Nein
Alkoholgehalt
14.5%

Genusstipps

Genusstipps

Purpurrot, violette Nuancen. Ein zauberhaftes, dunkelbeeriges Nasenbild, das an Holunder, Brombeeren, aber auch Gewürznelke, Lakritze und Tabak erinnert. Weicher Auftakt, sehr samtig und druckvoll, nun auch balsamische Noten, Zedernholz und schwarzer Pfeffer, auch Schwarztee; sehr dicht gewoben und ausdrucksstark, unterlegt von reifen Gerbstoffen; von zarten Röstaromen umspieltes, anhaltendes Finale.

Passt zu

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2032

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Image of Velenosi

Velenosi

Via dei Biancospini 11

63100 Ascoli Piceno

Italien

+39 0736 34 12 18

https://www.velenosivini.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Velenosi

Spitzenweingut aus der Region Marken

Das Weingut Velenosi wurde im Jahr 1984 von Angela und Ercole Velenosi gegründet und gehört schon seit vielen Jahren zu den absoluten Topweingütern der Region Marken. Schon von Beginn an genossen die Weine grosses Ansehen bei den wichtigsten Namen der internationalen Weinkritik: Egal ob Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso oder Luca Maroni – die Gewächse von Velenosi erhalten mit beeindruckender Regelmässigkeit erstklassige Bewertungen. Doch es sind nicht nur die aussergewöhnlich guten Weine, mit denen das moderne Weingut voll und ganz überzeugt, sondern vor allem auch der unbändige Wille zu ständiger Weiterentwicklung: Seit 2005 hat sich die Qualität nochmal enorm gesteigert, nachdem Angela und Ercole Velenosi alle Prozesse der Weinherstellung gemeinsam mit Geschäftsführer Paolo Garbini kreativ neu interpretiert haben und dabei besonderes Augenmerk auf eine funktionierende Verbindung von handwerklicher Tradition und modernen Technologien gelegt haben.

Perfekte Trauben und erstklassiges Knowhow

Wie bei allen grossen Weinen basiert auch das hohe Niveau der Weine von Velenosi in erster Linie auf der optimalen Reife der im mediterranen Klima Mittelitaliens gewachsenen Trauben – das warme Mittelmeerklima und die mineralreichen Kalkböden aus maritimen Sedimenten bilden hervorragende Voraussetzungen für ambitionierten Weinbau. Aber auch beste kellertechnische Ausrüstung sowie hochspezialisiertes Personal spielen eine elementare Rolle für den Erfolg – der Berater des Weinguts Cesare Ferrari gehört wie auch der Önologe Attilio Pagli zu den besten und bekanntesten Spezialisten Italiens.

Fruchtbare Böden und mildes Adria-Klima

Das Herzstück des Weinguts befindet sich in der historischen Stadt Ascoli Piceno, die auf einer Höhe von rund 200 Metern über dem Meeresspiegel nur etwa 20 Kilometer von der Adria entfernt liegt. Der mildernde Einfluss des Meeres macht sich stets positiv bemerkbar – an Feuchtigkeit oder Durchlüftung mangelt es Weinstöcken und Trauben hier selten. Die Rebfläche erstreckt sich über mehrere privilegierte Weinberge im welligen Hügelland um das Flusstal des Tronto, das dank seiner fruchtbaren Böden schon seit langer Zeit für Weinbau genutzt wird.

Im Land von Montepulciano und Sangiovese

Besondere Beachtung geniessen in den Marken die beiden roten Rebsorten Montepulciano und Sangiovese. Beide Varietäten sind untrennbar mit dem Anbaugebiet verbunden und ergänzen sich durch ihren unterschiedlichen organoleptischen Eigenschaften prächtig. Die klassischen Rotweine der Region werden meist als Cuvée aus beiden Sorten vinifiziert. Während die spätreifende Sorte Montepulciano im warmen Klima der Marken vorzüglich gedeiht und tiefdunkle Weine mit reichen Extrakten und dichter Tanninstruktur hervorbringt, macht Sangiovese die grosszügige Kraft des Montepulciano frischer, weicher und geschmeidiger. Komplettiert werden die kraftvollen Rotweine gelegentlich durch kleine Mengen Cabernet Sauvignon und Merlot, die in den Weinbergen von Angela und Ercole Velenosi ebenfalls wunderbare Ergebnisse hervorbringen. Darüber hinaus ergänzen die autochthonen weissen Sorten Pecorino, Passerina und Verdicchio das Portfolio des Weinguts und beweisen eindrucksvoll, dass in den Marken auch höchst charaktervolle Weissweine entstehen können.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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