Traditionsweingut trifft auf Gourmetküche
Seit jeher legt die Familie Allegrini grössten Wert auf die herausragende Qualität ihrer Weine. Durch diese konsequente Leidenschaft wurde das Weingut weltberühmt – mit dem Bestreben, traditionelle Werte zu bewahren, zugleich aber die Komplexität und aromatische Raffinesse ihrer Weine stetig weiterzuentwickeln.
Wir nehmen Sie mit auf eine Genussreise durch die Weine der Familie Allegrini, begleitet von einem perfekt abgestimmten 4-Gang-Menü aus der 16 Gault Millau Punkte Küche des Restaurant Olivo. Fruchtbetont und leicht bis komplex und vollmundig - so zeigen sich die Weine des Valpolicella.
Christian Rincón, Regional Manager von Allegrini, führt Sie persönlich durch den Abend. Als besonderes Highlight öffnen wir für Sie zwei Jahrgänge des begehrten La Poja – ein reinsortiger Corvina Veronese aus einer Einzellage am oberen La-Grola-Hügel.
- Zeit: Mittwoch, 5. November 2025, 18.30 bis ca. 22.00 Uhr
- Preis pro Person: CHF 210.– (inkl. Apéro, 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Wasser und Kaffee)
- Ort: Restaurant Olivo, Haldenstrasse 6, 6006 Luzern
Die Veranstaltung wird in englischer Sprache durchgeführt.
Anmeldung bis spätestens 27. Oktober 2025 an [email protected] oder unter 041 458 10 00.
Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
Freuen Sie sich auf folgendes Menü:
Apéro
Champagne Heidsieck Brut Réserve
Kleine Köstlichkeiten
1. Gang
2023 Lugana Oasi Mantellina Allegrini
Duo von marinierten und gebratenen Langoustinen auf gelierter Brokkolicrème und Yuzugel
2. Gang
2021 Palazzo della Torre Allegrini aus der Magnumflasche
2020 Amarone Valpolicella Classico Allegrini
Raviolo mit Steinpilzen, roten Zwiebeln, Parmesancrème
3. Gang
2018 La Poja Allegrini
Gereifter Jahrgang La Poja Allegrini
Rosa gebratenes Kalbsfilet auf jungem Gemüse, Blumenkohlmousseline und Crème aus Herbst-Trüffe
Dessert
2019 Recioto Giovanni Allegrini
Schokoladenschnitte mit Cassis, Maroniespuma und Birnensorbet
