Wine&Dine mit Poggio al Tesoro

Informationen

Tauchen Sie ein in die Magie Bolgheris: Wo Reben im Sonnenlicht glänzen und die Nähe des Meeres den Weinen ihre unverwechselbare Finesse schenkt. Mit Poggio al Tesoro hat Marilisa Allegrini ein toskanisches Juwel geschaffen – Parzelle an Parzelle mit dem legendären Ornellaia – gewachsen auf edelstem Terroir.

Saverio de Luca begleitet Sie durch eine exklusive Degustation der Top-Selektion von Poggio al Tesoro, die den Charakter der Region unvergleichlich einfängt. Ein raffiniertes 5-Gang-Menü rundet den Abend, welcher Eleganz, Leidenschaft und Lebensfreude einmalig vereint, vollends ab.

Zeit: Samstag, 8. November 2025, 18:00 bis 22:30 Uhr
Preis pro Person: CHF 150.– (inkl. Weine, 5-Gang-Menü, Wasser und Kaffee)
Ort: Restaurant Luna, Kalchackerstrasse 9, 3047 Bremgarten bei Bern

MENÜ

Berkel-Apéro
2024 Roero Arneis von Michele Chiarlo
Spumante Franciacorta
Toskanischer Rohschinken, Gorgonzola dolce, Birne & Walnuss,
dazu Baguette und Olivenöl von Poggio al Tesoro
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Vorspeise
2024 Solosole Vermentino
2016 Solosole Vermentino aus der 3l Flasche
Wolfsbarsch, Venere Reis, Safranschaum
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Hauptgang
2023 Livrone Poggio al Tesoro
2022 Il Seggio Poggio al Tesoro
Confierte Kalbsbacke, Sellerie-Kartoffelstampf,
Traubenchutney, Knusprige Zwiebelringe
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Käse
2020 Sondraia Poggio al Tesoro
2011 Sondraia Poggio al Tesoro aus der 3l Flasche
Auswahl von der Chäsbueb-Käserei Seeland,
Granatapfel-Calvados-Chutney, Früchtebrot
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Dessertvariation «Classic Italia»
Mini-Tiramisu, Mandarinen-Panna-Cotta, Profiterole mit
Pistazienmousse, Limoncello-Zitronen-Sorbet

Die Veranstaltung wird in englischer Sprache durchgeführt.

Die Teilnahmezahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
Für den Anlass wird eine Rechnung verschickt.

Anmeldung bis spätestens 31. Oktober 2025 per E-Mail an [email protected] oder 031 852 08 00.