Wine&Dine Vega Sicilia

Informationen

Erleben Sie einen aussergewöhnlichen Genussabend im Casa Aurelio, der ganz im Zeichen der grossen Weine von Vega Sicilia steht. In stilvollem Ambiente erwartet Sie ein exklusives Gourmet-Menu, meisterhaft komponiert und harmonisch begleitet von erlesenen Weinen aus dem Hause Vega Sicilia sowie einer sorgfältig kuratierten Selektion weiterer Weinschätze.

Als besonderes Highlight des Abends begrüssen wir Pablo Álvarez, Direktor von Vega Sicilia. Mit seiner Leidenschaft und Expertise führt er Sie durch die Welt eines der renommiertesten Weingüter Spaniens und verleiht diesem Anlass eine unvergleichlich persönliche Note. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss, Inspiration und unvergesslicher Momente – eine seltene Gelegenheit für alle, die aussergewöhnliche Genusserlebnisse zu schätzen wissen.

- Datum: Mittwoch, 4. März 2026, 19.00 bis 23.00 Uhr
- Preis pro Person: CHF 425.− (inkl. Gourmet-Menu und Weinbegleitung)
- Ort: Casa Aurelio, Langstrasse 209, 8005 Zürich

Die Teilnahmezahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
Anmeldung bis spätestens 4. März 2026 ausschliesslich per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 044 272 77 44.

MENÜ
Amuse-Bouche
mit Lachs
2021 Tokaji Furmint Dry Mandolás
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Blätterteigschiffchen
mit Morcheln
2021 Macán Clásico Rioja DOCa
2020 Macán Rioja DOCa
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Ravioli mit Butter und Salbei
2020 Alión
2017 Alión
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Loup de Mer
in der Salzkruste an Champagnersauce
mit Trockenreis und Spinat
2021 Tokaji Furmint Dry Petracs
2020 Tokaji Furmint Dry Petracs
2018 Tokaji Furmint Dry Petracs
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Rinderfilet
am Stück gebraten mit Wintertrüffel
dazu Pommes croquettes und
Brokkoli mit Pinienkernen
2015 Unico
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Käseteller 
und Feigen-Tarte
2017 Tokaji Aszú 5 Puttonyos