Wine & Dine mit Tenuta Tamborini

Der Name Tamborini steht für authentische Tessiner Weine. Das 1944 von Carlo Tamborini gegründete Unternehmen wird heute von Sohn Claudio Tamborini und dessen Neffe Mattia Bernardoni mit viel Engagement und Herzblut geführt. Die Familie besitzt Weinberge sowohl im Sottoceneri als auch im Sopraceneri. In Lamone laufen alle Fäden zusammen. In der modernen Kellerei werden die Trauben aus den verschiedenen Weinbergen vinifiziert und ausgebaut, bis sie die richtige Genussreife erreicht haben.

Mattia Bernardoni führt Sie durch einen unvergesslichen Abend und degustiert mit Ihnen eine Top Selektion an begehrten Weinen. Hierzu wird Ihnen ein passendes Menü in 4 Gängen serviert. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

• - Zeit: Samstag, 12. Oktober 2024, 18:00 Uhr Apéro / 18:30 bis 22:30 Uhr Dinner
• - Preis: CHF 150.− pro Person (inkl. 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, Kaffee und Wasser)
• - Ort: Restaurant Luna, Kalchackerstrasse 9, 3047 Bremgarten

Die Teilnahmezahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
Für den Anlass wird eine Rechnung verschickt.

Anmeldung bis 30. September an: [email protected] oder unter 031 852 08 00.

MENÜ

2022 Lumano Bianco Ticino

Berkel-Apéro
Prosciutto crudo nostrano (Tessiner Rohschinken)

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2022 Iconti Bianco Ticino

Kürbiscrèmesuppe
Jakobsmuscheln | Kartoffel | Kürbiskerne

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2020 Lumano Merlot Ticino
2021 Iconti Merlot Ticino

Rinds Entrecôte «Black Angus Beef» mit Steinpilzen
Tamborini-Merlotsauce | Tessiner Polenta
Herbstliches Gemüse-Bouquet

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2021 Costamagna San Zeno Merlot Ticino

Käse-Teller von der Bärlauchkäserei Seeland
mit Trüffelhonig und Früchtebrot

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2020 D.A. Merlot Ticino

Vermicelles | Vanille-Mascarpone Mousse
Meringue | Baumnüsse | Kastanienglace