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Porto Black
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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07198-- |
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Ratings
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Parker 90/100 | Wine Spectator 88/100 | Score 18/20 |
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Ausbau
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30 Monate in Grossholz |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Touriga Nacional: 30% Touriga Franca: 30% Tinta Roriz: 30% Tinto Cão: 10% |
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Alkoholgehalt
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19.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Dunkles Purpurkleid, zeigt wunderschöne, attraktive Aromen von Pflaumenkompott, reifen Pfirsichen und Himbeermarmelade. Von mittlerem Körper, nicht zu süss und nicht zu schwer – mit genau dem richtigen Mix aus attraktiver Frucht, feinen und integrierten Tanninen sowie einer feinen, frischen Textur. Ob pur oder als Partner eines Cocktails – der Black begeistert Jung und Alt und ist ein grosser Erfolg in der ganzen Welt!
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Servier-Empfehlung
Geeignet für den Konsum
Jetzt trinkreif
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Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Quinta do Noval
Die Quinta do Noval zählt zu den bekanntesten Produzenten am Douro. Die Wurzeln des portugiesischen Weingutes lassen sich bis in die Anfänge des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Eine lange Tradition, die in ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und dem stetigen Willen zur Innovation ihren Ausdruck findet
Portweine mit überragendem Verhältnis von Genuss und Preis
Das Weingut hebt sich aber nicht nur aufgrund der hohen Produktionsstandards ab – zu den Besonderheiten der Quinta do Noval zählt auch, den Portwein nicht wie üblich in Porto reifen zu lassen. Zu diesem Zweck wurden spezielle Keller eingerichtet, sodass der Portwein direkt an Ort und Stelle im besonderen Klima des Douro-Tals verfeinert werden kann. Traditionelle Arbeitsmethoden geniessen ebenso einen hohen Stellenwert wie die Pflege der alten Parzellen: Manche der wertvollen Rebstöcke überstanden sogar die Reblauskatastrophe und liefern heute hochwertige Trauben mit aussergewöhnlich intensivem Geschmack.
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