Burgund (1)

      Schaumweine gibt es viele, jedoch nur wenige, die optisch und geschmacklich überzeugen können. Französische Schaumweine aus Burgund sind ein sehr schönes Beispiel dafür, dass die besten Rebsorten immer noch aus Frankreich stammen. Besonders macht den Crémant aus Burgund in erster Linie die Kombination mehrerer Rebsorten, die ausschließlich aus der Region stammen. Durch die traditionelle Flaschengärung, die auch für die Herstellung eines edlen Champagners verwendet wird, erhält der Schaumwein aus Burgund seinen unverwechselbaren Charakter.
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