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Spumante Franciacorta DOCG Brut
Ricci Curbastro
Der Franciacorta für den gepflegten Aperitivo
Das Traditionsfamilienweingut Ricci Curbastro produziert ihren Brut seit 1983. Er wurde von der Weinfachpresse wiederholt mit sehr hohen Noten und Auszeichnungen geehrt. Italiens Antwort auf Champagner! Denn im Gegensatz zum benachbarten Prosecco-Gebiet werden die Schaumweine hier in der Flasche vergoren. Ein wesentlich aufwendigeres und kostspieligeres Verfahren. Er ist sehr trinkfreudig und gleichermassen ausdrucksstark und glänzt mit floralen und fruchtigen Noten. Basis bildet die Chardonnay-Traube, ergänzt durch Pinot Blanc und Pinot Noir.
Produktdetails
Beschreibung
Das Traditionsfamilienweingut Ricci Curbastro produziert ihren Brut seit 1983. Er wurde von der Weinfachpresse wiederholt mit sehr hohen Noten und Auszeichnungen geehrt. Italiens Antwort auf Champagner! Denn im Gegensatz zum benachbarten Prosecco-Gebiet werden die Schaumweine hier in der Flasche vergoren. Ein wesentlich aufwendigeres und kostspieligeres Verfahren. Er ist sehr trinkfreudig und gleichermassen ausdrucksstark und glänzt mit floralen und fruchtigen Noten. Basis bildet die Chardonnay-Traube, ergänzt durch Pinot Blanc und Pinot Noir.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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05551-- |
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Ratings
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Falstaff 91/100 | Score 18.5/20 |
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Ausbau
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24 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Chardonnay: 60% Pinot Bianco: 30% Pinot Nero: 10% |
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Subregion
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Franciacorta |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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303.00 |
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davon Zucker
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0.50 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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73.00 |
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Kohlenhydrate
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1.10 |
Genusstipps
Genusstipps
Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Elegantes, von leicht floralen Noten geprägtes Bouquet, auch Golden Delicious und ein Hauch Zitronenminze, schliesslich eine feine Hefenote. Sehr ausgewogen und fruchtig im Gaumen, fein strukturiert und von einer feinen Mousse unterstützt; von gelber Frucht abgerundetes, langes Finale mit einer leicht würzigen Note.
Passt zu
Geniessen Sie diesen Wein zu Antipasti, Risotto, Gemüseterrinen und Knabbergebäck. Ebenso passend zu Fruchtsalat, Panettone oder als Apéro.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Ricci Curbastro
Azienda Agricola Ricci Curbastro ist der Name eines italienischen Weingutes, das nicht nur üppig bestockte Rebflächen, einen eigenen Weinkeller und ein Museum, sondern auch Unterkunftsmöglichkeiten für Feriengäste bietet. Die Weine des Unternehmens, das sich in der norditalienischen Gemeinde Capriolo befindet, zeichnen sich durch eine exzellente Qualität aus, weshalb einige Jahrgänge bereits mehrfach prämiert wurden.
Das Weingut Ricci Curbastro, dessen Rebfläche heute 32 Hektar beträgt, wurde im 13. Jahrhundert gegründet. Seit vielen Jahren ist das Weingut ein Ort, den versierte Weinkenner und Erholung suchende Feriengäste gerne aufsuchen, um von den spritzigen Schaum- und Weissweinen des Hauses zu kosten und den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Der Anspruch der beiden Weinhersteller und Önologen Riccardo Ricci und Annalisa Massetti ist hoch, um die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern. Der Verarbeitungsprozess der Reben findet seit jeher im urigen Weinkeller der mondänen Villa Evelina, die nicht nur von malerischen Weinbergen, sondern auch von einer herrlichen Parklandschaft gesäumt wird, statt. Die Türen des Weinkellers stehen interessierten Gästen des Hauses jederzeit offen, um einen Einblick in die Herstellung unverwechselbarer Weiss- und Schaumweine zu erhalten. Darüber hinaus sind die Räumlichkeiten der herrschaftlichen Villa mit einem Museum ausgestattet, das die geschichtlichen Höhepunkte des Weingutes Ricci Curbastro aufzeigt.
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien
Bewertungen 3
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.50/5