Loire

      Loire ist eine der besten Weinbauregionen Frankreichs, deren hügelige und von Weinreben bewachsene Landschaft bleibende Impressionen hinterlässt. Die Loire, die im Zentralmassiv entspringt und in den Atlantischen Ozean mündet, wird von einer Vielzahl von Weinreben gesäumt, die auf den kalkreichen, vulkanischen und sandigen Böden bestens gedeihen. Durch den Einfluss unterschiedlicher Mikroklimata vermögen die Weissweine aus dem Loiretal ein unglaubliches Spektrum an vielfältigen Geschmacksrichtungen aufzuweisen.

      Aus der Appellation Loire sind es die Weissweine, die einen Grossteil der Jahresproduktion ausmachen. Die edlen Tropfen, die von Roanne bis Nantes angebaut werden, geniessen ein weltweites Ansehen. Früher fand der Loire-Wein wenig Beachtung, jedoch kann das Weinbaugebiet heute mit den besten der Welt mithalten. Zu den bekanntesten Weissweinen aus dem Loiretal gehören zweifelsohne der Sauvignon Blanc, jedoch erfreuen der Chardonnay und der Melon de Bourgogne, die als echte Klassiker unter den Weissweinsorten gelten, sich ebenso grosser Beliebtheit.

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