Neuseeland

Neuseeländische Weissweine müssen sich hinter den weltweit führenden Weinbaunationen nicht verstecken. In den letzten zehn Jahren konnte das Land einen wahren Aufschwung verbuchen, der die Qualität dieser edlen Tropfen unterstreicht. Das Aushängeschild der neuseeländischen Weinindustrie ist der Sauvignon Blanc, der auf 20'500 Hektar der insgesamt 37'000 Hektar Rebfläche angebaut wird. Aber auch andere Rebsorten wie der Riesling entwickeln sich hervorragend.

Die Anbaugebiete weisser Rebsorten verteilen sich sowohl auf der nördlichen als auch auf der südlichen Insel Neuseelands. Da das Klima in den zentralen Gebieten Neuseelands recht niedrige Temperaturen aufweist, konzentriert der Weinanbau sich auf die wärmeren Küstengebiete des Landes. Aufgrund der vielschichtigen klimatischen Bedingungen kommt es auch zu einer differenzierten Reifung der weissen Rebsorten. Die wichtigste Weinbauregion ist Marlborough, wo 79 Prozent der neuseeländischen Weine produziert werden.

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