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1994 Château Pétrus

Pomerol AOC
Power und Finesse – genau so muss ein ganz grosser Pétrus sein
Kaum ein Name verkörpert den Mythos von Bordeaux so eindrucksvoll wie Château Pétrus. Auf dem Plateau von Pomerol, im Herzen des rechten Ufers, entsteht hier ein Wein, der über Jahrzehnte hinweg zum Inbegriff von Perfektion, Eleganz und Tiefe geworden ist. Der Grand Vin stammt von mehrere kleine Parzellen, die jedoch alle zusammenhängend auf dem Plateau von Pomerol liegen. Diese Lage ist extrem homogen und fast vollständig von blauem, eisenhaltigem Ton geprägt – eine geologische Besonderheit, die in dieser Reinheit sonst kaum vorkommt. Diese Böden speichern Feuchtigkeit, halten die Reben in Trockenperioden vital und ermöglichen so eine langsame, gleichmässige Reifung der Trauben – das Geheimnis der dichten, samtenen Struktur, für die Pétrus berühmt ist. Das Resultat ist ein Meisterwerk aus Balance, Tiefe und Kraft, das sich über Jahrzehnte weiterentwickelt. Jeder Jahrgang von Château Pétrus ist eine Interpretation von Perfektion – nie laut, aber immer monumental.
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Produktdetails

Beschreibung

Kaum ein Name verkörpert den Mythos von Bordeaux so eindrucksvoll wie Château Pétrus. Auf dem Plateau von Pomerol, im Herzen des rechten Ufers, entsteht hier ein Wein, der über Jahrzehnte hinweg zum Inbegriff von Perfektion, Eleganz und Tiefe geworden ist. Der Grand Vin stammt von mehrere kleine Parzellen, die jedoch alle zusammenhängend auf dem Plateau von Pomerol liegen. Diese Lage ist extrem homogen und fast vollständig von blauem, eisenhaltigem Ton geprägt – eine geologische Besonderheit, die in dieser Reinheit sonst kaum vorkommt. Diese Böden speichern Feuchtigkeit, halten die Reben in Trockenperioden vital und ermöglichen so eine langsame, gleichmässige Reifung der Trauben – das Geheimnis der dichten, samtenen Struktur, für die Pétrus berühmt ist. Das Resultat ist ein Meisterwerk aus Balance, Tiefe und Kraft, das sich über Jahrzehnte weiterentwickelt. Jeder Jahrgang von Château Pétrus ist eine Interpretation von Perfektion – nie laut, aber immer monumental.

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Artikelnummer
0462194
Ratings
Parker 93/100 | Wine Spectator 93/100 | WeinWisser 18/20 | Score 20/20
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
Pomerol
Alkoholgehalt
13.5%
Allergene
Enthält Sulfite

Aromenprofil

Aromenprofil

Sehr dunkles Weinrot, aufhellender, rubiner Rand. Eigenwilliges, leicht schweissiges Bouquet, Kompottnoten, Wildleder, Lakritze, schöne Tiefe anzeigend. Im Gaumen noch recht gerbig, die Textur deshalb momentan etwas ledrig, deutliche, prägnante Tannin-Säure-Verbindung, im Innern viel Maulbeeren und sehr pfeffrig, noch vordergründig wirkend, aber mit sehr guten Anlagen.

Passt zu

Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

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Produzent

Image of Château Pétrus

Château Pétrus

33500 Pomerol

Frankreich

Produzent

Château Pétrus

Kaum ein anderer Wein geniesst weltweit einen vergleichbaren Ruf wie Château Pétrus. Das Weingut zählt zu den grössten Ikonen des Bordeaux und gilt als unangefochtene Referenz für Merlot. Aufgrund seiner aussergewöhnlichen Qualität, der äusserst geringen Produktionsmenge und seines enormen Reifepotenzials gehört Pétrus seit Jahrzehnten zu den begehrtesten Sammler- und Investmentweinen der Welt. Grosse Jahrgänge erzielen regelmässig Spitzenpreise und gelten unter Kennern als Massstab für die Appellation Pomerol.

Die Familie Moueix und der Aufstieg zur Legende
Obwohl die Ursprünge des Weinguts bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, begann der internationale Aufstieg von Château Pétrus erst im 20. Jahrhundert. Einen entscheidenden Anteil daran hatte Marie-Louise Loubat, die das Potenzial des Weinguts früh erkannte und gemeinsam mit dem visionären Weinhändler Jean-Pierre Moueix konsequent weiterentwickelte. Dank kompromissloser Qualitätsarbeit und einer klugen internationalen Vermarktung etablierte sich Pétrus innerhalb weniger Jahrzehnte als einer der begehrtesten Rotweine der Welt.
Nach dem Tod von Marie-Louise Loubat übernahm die Familie Moueix schrittweise das Weingut. Heute befindet sich Château Pétrus vollständig in ihrem Besitz und wird über die Établissements Jean-Pierre Moueix geführt. Über viele Jahre prägte Christian Moueix mit grosser Konsequenz den Stil des Hauses und festigte dessen aussergewöhnlichen Ruf. Bis heute verfolgt die Familie dieselbe Philosophie: kompromisslose Qualität, präzise Weinbergsarbeit und grösstmöglicher Respekt vor dem einzigartigen Terroir.

Das aussergewöhnliche Terroir von Pétrus
Château Pétrus liegt auf dem höchsten Punkt des Pomerol-Plateaus und verfügt über eines der aussergewöhnlichsten Terroirs des gesamten Bordelais. Die rund 11,5 Hektar Rebfläche sind überwiegend mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Franc, der jedoch nur in geeigneten Jahrgängen Verwendung findet. Das Herzstück des Weinbergs bildet eine seltene, eisenhaltige blaue Tonschicht (Blue Clay), die weltweit nahezu einzigartig ist. Dieser smektitreiche Ton besitzt die aussergewöhnliche Fähigkeit, Wasser über lange Zeit zu speichern und den Reben selbst in trockenen Jahren eine gleichmässige Versorgung zu gewährleisten. Gleichzeitig verzögert er die Reife der Trauben leicht, wodurch diese ihre aromatische Komplexität besonders langsam und gleichmässig entwickeln können. Diese einzigartige geologische Formation verleiht Pétrus seine unverwechselbare Verbindung aus Kraft, Konzentration und bemerkenswerter Eleganz.

Kompromisslose Arbeit im Weinberg
Die Weinberge werden mit grösster Sorgfalt bewirtschaftet. Die durchschnittlich 40 bis 70 Jahre alten Rebstöcke liefern von Natur aus sehr geringe Erträge, wodurch sich die Aromen in den Trauben besonders stark konzentrieren. Die Lese erfolgt ausschliesslich von Hand und in mehreren selektiven Durchgängen. Jede einzelne Parzelle wird separat gelesen und vinifiziert, sodass ausschliesslich perfekt ausgereifte Trauben in den Grand Vin gelangen.

Präzision im Keller
Ebenso kompromisslos setzt sich die Qualitätsphilosophie im Keller fort. Nach einer schonenden Vinifikation reifen die einzelnen Partien für rund 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen französischen Barriques. Erst nach zahlreichen Verkostungen entscheidet das Kellerteam, welche Fässer den hohen Anforderungen des Grand Vin entsprechen. Nur die besten Partien werden schliesslich zu Château Pétrus assembliert.

Der Stil von Château Pétrus
Die einzigartige Kombination aus aussergewöhnlichem Terroir, kompromissloser Selektion und jahrzehntelanger Erfahrung verleiht Château Pétrus seinen unverwechselbaren Stil. Trotz seiner enormen Konzentration wirkt der Wein niemals schwer oder opulent. Vielmehr verbindet er eine beeindruckende Tiefe mit seidiger Textur, aussergewöhnlicher Präzision und bemerkenswerter Frische. In der Jugend dominieren Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von Veilchen, feinen Gewürzen und Graphit. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Noten von Trüffel, Zigarrenkiste, Leder und Unterholz. Die aussergewöhnlich feinen Tannine, die enorme Konzentration und die präzise Säure verleihen dem Wein ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten und machen Château Pétrus zu einer der grössten Weinlegenden der Welt.

Weinregionen

Image of Frankreich

Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich

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