1994 Château Pétrus
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0462194 |
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Ratings
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Parker 93/100 | Wine Spectator 93/100 | WeinWisser 18/20 | Score 20/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Sehr dunkles Weinrot, aufhellender, rubiner Rand. Eigenwilliges, leicht schweissiges Bouquet, Kompottnoten, Wildleder, Lakritze, schöne Tiefe anzeigend. Im Gaumen noch recht gerbig, die Textur deshalb momentan etwas ledrig, deutliche, prägnante Tannin-Säure-Verbindung, im Innern viel Maulbeeren und sehr pfeffrig, noch vordergründig wirkend, aber mit sehr guten Anlagen.
Passt zu
Temperatur
Genussreif
Jetzt trinkreif
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Château Pétrus
33500 Pomerol
Frankreich
Produzent
Château Pétrus
Die Familie Moueix und der Aufstieg zur Legende
Obwohl die Ursprünge des Weinguts bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, begann der internationale Aufstieg von Château Pétrus erst im 20. Jahrhundert. Einen entscheidenden Anteil daran hatte Marie-Louise Loubat, die das Potenzial des Weinguts früh erkannte und gemeinsam mit dem visionären Weinhändler Jean-Pierre Moueix konsequent weiterentwickelte. Dank kompromissloser Qualitätsarbeit und einer klugen internationalen Vermarktung etablierte sich Pétrus innerhalb weniger Jahrzehnte als einer der begehrtesten Rotweine der Welt.
Nach dem Tod von Marie-Louise Loubat übernahm die Familie Moueix schrittweise das Weingut. Heute befindet sich Château Pétrus vollständig in ihrem Besitz und wird über die Établissements Jean-Pierre Moueix geführt. Über viele Jahre prägte Christian Moueix mit grosser Konsequenz den Stil des Hauses und festigte dessen aussergewöhnlichen Ruf. Bis heute verfolgt die Familie dieselbe Philosophie: kompromisslose Qualität, präzise Weinbergsarbeit und grösstmöglicher Respekt vor dem einzigartigen Terroir.
Das aussergewöhnliche Terroir von Pétrus
Château Pétrus liegt auf dem höchsten Punkt des Pomerol-Plateaus und verfügt über eines der aussergewöhnlichsten Terroirs des gesamten Bordelais. Die rund 11,5 Hektar Rebfläche sind überwiegend mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Franc, der jedoch nur in geeigneten Jahrgängen Verwendung findet. Das Herzstück des Weinbergs bildet eine seltene, eisenhaltige blaue Tonschicht (Blue Clay), die weltweit nahezu einzigartig ist. Dieser smektitreiche Ton besitzt die aussergewöhnliche Fähigkeit, Wasser über lange Zeit zu speichern und den Reben selbst in trockenen Jahren eine gleichmässige Versorgung zu gewährleisten. Gleichzeitig verzögert er die Reife der Trauben leicht, wodurch diese ihre aromatische Komplexität besonders langsam und gleichmässig entwickeln können. Diese einzigartige geologische Formation verleiht Pétrus seine unverwechselbare Verbindung aus Kraft, Konzentration und bemerkenswerter Eleganz.
Kompromisslose Arbeit im Weinberg
Die Weinberge werden mit grösster Sorgfalt bewirtschaftet. Die durchschnittlich 40 bis 70 Jahre alten Rebstöcke liefern von Natur aus sehr geringe Erträge, wodurch sich die Aromen in den Trauben besonders stark konzentrieren. Die Lese erfolgt ausschliesslich von Hand und in mehreren selektiven Durchgängen. Jede einzelne Parzelle wird separat gelesen und vinifiziert, sodass ausschliesslich perfekt ausgereifte Trauben in den Grand Vin gelangen.
Präzision im Keller
Ebenso kompromisslos setzt sich die Qualitätsphilosophie im Keller fort. Nach einer schonenden Vinifikation reifen die einzelnen Partien für rund 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen französischen Barriques. Erst nach zahlreichen Verkostungen entscheidet das Kellerteam, welche Fässer den hohen Anforderungen des Grand Vin entsprechen. Nur die besten Partien werden schliesslich zu Château Pétrus assembliert.
Der Stil von Château Pétrus
Die einzigartige Kombination aus aussergewöhnlichem Terroir, kompromissloser Selektion und jahrzehntelanger Erfahrung verleiht Château Pétrus seinen unverwechselbaren Stil. Trotz seiner enormen Konzentration wirkt der Wein niemals schwer oder opulent. Vielmehr verbindet er eine beeindruckende Tiefe mit seidiger Textur, aussergewöhnlicher Präzision und bemerkenswerter Frische. In der Jugend dominieren Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von Veilchen, feinen Gewürzen und Graphit. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Noten von Trüffel, Zigarrenkiste, Leder und Unterholz. Die aussergewöhnlich feinen Tannine, die enorme Konzentration und die präzise Säure verleihen dem Wein ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten und machen Château Pétrus zu einer der grössten Weinlegenden der Welt.
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