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      2007 Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Pessac-Léognan AOC

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      Parker: «A great success»

      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2013–2024
      Parker 92/100
      Wine Spectator 91/100
      WeinWisser 18/20
      48% Cabernet Sauvignon
      43% Merlot
      9% Cabernet Franc

      Produktbeschreibung

      Mitteldunkles Lila-Rubin, fein aufhellend aussen. Schlankes, aber recht aromatisches Bouquet, schwarze Pflaumen, Teernoten, dunkle Hölzer und an Frucht zulegend, dezent parfümiert im Innern, am Schluss frische, grosse schwarze Kirschen. Langer Körper mit mittleren Fleischproportionen, reife, den Wein stützende Gerbstoffe, angenehmes, langes Rückaroma, Grundaromatik der Beeren im blauen Bereich, insgesamt ein sehr delikater, tänzerischer Mission, was bei der Grundcharakteristik von Mission bisher selten war.
      Artikelnummer 0480007075B6000
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Traubensorte(n) 48% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 9% Cabernet Franc
      Trinkreife 2013–2024
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Appellation Graves/Pessac Léognan
      Produzent Château Mission Haut Brion
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Château Mission Haut Brion

      Château Mission Haut Brion
      La Mission Haut-Brion ist der Name eines Weingutes, das sich in dem Weinbaugebiet Pessac-Léognan, das der französischen Weinbauregion Bordeaux angehört, befindet. Lange Zeit waren das Château La Mission Haut-Brion und das benachbarte Château Haut-Brion ernsthafte Konkurrenten, jedoch verschmelzen beide Weingüter heute zu einer untrennbaren Einheit.
      Auch wenn das Château La Mission Haut-Brion und das Château Haut-Brion heute in einem Atemzug genannt werden, waren sie früher voneinander getrennt. Der Ursprung des Weingutes Château La Mission Haut-Brion geht auf das Jahr 1540 zurück, als die ersten Rebflächen die Böden bedeckten. Später wurde das Weingut von einem missionarischen Orden geleitet, der das Anwesen bis zum Beginn der Französischen Revolution bewirtschaftete. In den aufeinanderfolgenden Jahren wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, ehe Frédéric Woltner das Anwesen erwarb. Frédéric Woltner führte umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, damit die Weinherstellung auf höchstem Niveau stattfinden konnte. Später musste Woltner das Château La Mission Haut-Brion an Clarence Dillon verkaufen, der als Besitzer des benachbarten Weingutes Haut-Brion galt. Unter der Leitung seines Managers ließ Dillon das Anwesen abermals umfassend restaurieren, sodass sowohl das Schloss als auch der Weinkeller und die Abfüllanlagen in neuem Glanz erstrahlten. In den vergangenen Jahren wurden die Rebflächen unaufhörlich vergrößert, weshalb das Weingut heute über 21 Hektar umfasst. Cabernet Sauvignon ist mit einem Anteil von über 50 Prozent die dominierende Rebsorte des Weingutes. Ferner werden Merlot und Cabernet Franc kultiviert, um ausgesprochen füllige und aromatische Cuvées herstellen zu können, die von vielen Weinkritikern gelobt wurden. Einige Rotweine, darunter die Jahrgänge 1982, 1989 und 2000, wurden von Robert Parker mit 100 Punkten bewertet.
      Château Mission Haut Brion
      Tel. +33/556 00 29 30
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