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2012 Châteauneuf-du-Pape AOC
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0685412 |
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Ratings
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Parker 96/100 | Score 19/20 | Wine Spectator 95/100 |
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Ausbau
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12 Monate in Grossholz |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Mourvèdre: 30% Grenache: 30% Syrah: 10% Counoise: 10% Cinsault: 5% |
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Subregion
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Südliche Rhône |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Tiefes Purpurrot, betörendes Bouquet mit Aromen von blauen und roten Früchten, schwarzen Trüffeln, Lakritz, Leder und einer Fülle verschiedener regionaler Kräuter. Auch am Gaumen begeistert dieser Châteauneuf-du-Pape durch seine typische attraktive, vollfruchtige Art, zeigt sich bereits schön offen mit feinen Brombeeraromen, schwarzer Johannisbeere und köstlicher Kräuterwürze der Provence. Mittlerer bis voller Körper, reife Tannine, präsente rauchig-mineralische und frische Frucht und Lebendigkeit, setzt voll auf Harmonie und perfekte Balance denn auf schiere Konzentration als animierendes Element – Kraft genug ist sowieso vorhanden!
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Genussreif
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
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Château de Beaucastel
Das Château de Beaucastel zählt zu den legendärsten Weingütern Frankreichs und ist seit vier Generationen untrennbar mit dem Namen der Familie Perrin verbunden, die seit Generationen als Pionier und Hüter der Tradition in Châteauneuf-du-Pape wirkt. Auf rund 100 Hektar Weinbergen gedeihen hier alle 13 zugelassenen Rebsorten der Appellation – ein seltenes Bekenntnis zu Vielfalt und Ursprünglichkeit, das Beaucastel zu einem der authentischsten Botschafter dieses besonderen Terroirs macht.
Die Böden aus grossen Kieselsteinen («galets roulés») speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Zusammen mit dem Mistral, der den Reben Vitalität und Frische schenkt, entstehen ideale Bedingungen für Weine von grosser Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Im Keller setzen die Perrins auf traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration und schonender Gärung. Besonders charakteristisch ist der hohe Anteil der Rebsorte Mourvèdre, der den Weinen ihre Struktur, Würze und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Ob in den kraftvollen Rotweinen oder den vielschichtigen Weissweinen: Beaucastel steht seit Jahrzehnten für Weine, die Finesse, Komplexität und ein aussergewöhnliches Reifepotenzial vereinen. International hoch angesehen, gilt Château de Beaucastel heute als Inbegriff für grosse Rhône-Weine – eine Synthese aus historischer Tiefe, konsequenter Handarbeit und einem einzigartigen Gespür für Balance.
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