Produktbeschreibung
- 2012 Merlot Sito dell'Ulmo PDF
| Artikelnummer | 0614512075C6000 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Merlot |
| Trinkreife | Jetzt bis 2023 |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Sizilien |
| Produzent | Planeta Azienda Agricole |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Ausbau | 14 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Weinkategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Planeta Azienda Agricole
Eine Weinreise durch Sizilien
Was wäre der Weinbau Siziliens heute ohne diese Familie? Niemand anders hat die Weinwelt der Mittelmeerinsel nachhaltiger verändert, als die Familie Planeta.
Der Startschuss fiel 1985 als Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca, ihren ersten Weinberg anlegten. Damit entstand das Weingut Planeta in Ulmo bei Sambuca di Sicilia im Westen der Insel Sizilien. Die ersten Flaschen erschienen allerdings erst 10 Jahre später unter der Regie des namhaften Önologen Carlo Corino. Schnell verblüfften die Planeta Weine mit ihrer überragenden, bis dahin nicht gekannten Qualität und wurden im In- und Ausland zum Symbol des neuen Siziliens.
Einzigartiges Sizilien-Portfolio
Nach der Gründung des Weinguts Planeta kamen die Weingüter Piccola und Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna hinzu. Mit Ihren insgesamt sechs Weingütern in den unterschiedlichen Gebieten Siziliens, bietet die Familie Planeta ein Sizilien-Portfolio höchster Qualität, das seinesgleichen sucht.
Die drei Gründer - Francesca, Alessio & Santi Planeta - verfolgen seit Beginn das ehrgeizige Ziel innovative Weine von Spitzenqualität zu produzieren. Dabei legen sie besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Umwelt sowie den Schutz der Landschaft Siziliens.
Der Respekt kommt auch in der Liebe der Familie Planeta gegenüber den autochthonen Rebsorten Siziliens zum Ausdruck. Alle Rebflächen werden von der Planeta mit den jeweils einheimischen Rebsorten bepflanzt. So wird beispielsweise die Rebsorte Grecanico in Sambuca und Menfi angebaut, die Frappato wird in Vittoria kultiviert und die Rebsorten Nero d`Avola und Moscato am besten bei Noto wachsen. Die weisse Rebsorte Carricante wird in den Planeta Weinbergen am Ätna geflanzt - mit dieser Regions- und Detailverliebtheit bietet die Familie Planeta mit ihren Weinbergen eine aussergewöhnliche Rundreise durch ganz Sizilien.
Planeta fördert gekonnt traditionell sizilianische Rebsorten auf Basis ökologischer Nachhaltigkeit
Neben der Leidenschaft für die heimischen Trauben, integriert die Familie Planeta aber auch internationale Rebsorten. Insbesondere die Weine aus den französischen Edelsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon haben den Ruhm der Familie begründet, denn sie setzen bis heute Massstäbe.
Im Fokus der Familie Planeta steht bei allen Weinbergen stets der Umgang mit der Natur sowie der Umwelt und den Menschen. Nachhaltigkeit ist hier eine Selbstverständlichkeit. Obwohl die Familie auch viel Wert auf eine moderne Interpretation legt, pflegen Francesca, Alessio und Santi die alten sizilianischen Weinbautraditionen mit viel Hingabe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, erstklassige Weine. Nicht umsonst hat sich das Planeta innerhalb kürzester Zeit zu einem der renommiertesten Weingüter Siziliens entwickelt!
Bewertungen
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Verfügbarkeit im Weinkeller
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75 cl Flasche |
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|---|---|---|
| Wein Basel | 061 693 31 31 | |
| Wein Bern | 031 398 99 40 | |
| Wein Biel | 032 342 09 14 | |
| Wein Bursins | 021 824 08 24 | |
| Wein Crissier | 021 701 41 61 | |
| Wein Emmen | 041 501 42 84 | |
| Wein Genf-Centre | 022 900 11 20 | |
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| Wein Luzern | 041 458 10 00 | |
| Wein Oftringen | 062 798 00 11 | |
| Wein Pfäffikon SZ | 055 410 42 62 | |
| Wein Reinach BL | 061 713 74 18 | |
| Wein Rotkreuz | 041 790 94 70 | |
| Wein St. Gallen | 071 288 52 92 | |
| Wein Volketswil | 043 444 95 47 | |
| Wein Wettingen | 056 426 18 88 | |
| Wein Winterthur | 052 203 63 60 | |
| Wein Zollikon | 044 391 47 77 | |
| Wein Zürich, Jelmoli | 044 220 47 48 |